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Noticias

Perú: Agricultura Impulsa Sector Lechero con Entrenamiento a Líderes en Producción de Lácteos

En el marco del Proyecto de Apoyo de Nueva Zelanda al Sector Lechero Peruano y con el fin de propulsar una ganadería  sostenible y rentable a nivel nacional, Agro Rural, entidad ejecutora del Ministerio de Agricultura y Riego, desarrolló el “Taller de entrenamiento a líderes en manejo de prácticas para la producción en ganadería lechera”, […]

Irán va a Importar Ganado Vivo de Brasil

Brasil va a exportar ganado vivo a Irán según un comunicado enviado el lunes por la Organización Veterinaria de Irán, al Departamento de Salud Animal (DSA) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa). El documento, recibido por el director del DSA, Guillermo Marques, confirma la aprobación del Certificado Zoosanitario Internacional (CZI) para esos embarques. Según […]

¿El Regreso de las Vacas Locas? Primero Aparece en Reses, y Luego en Humanos

Durante mucho tiempo, se pensó que la enfermedad de las vacas locas era una cosa del pasado. Ahora la enfermedad ha reaparecido en Aberdeenshire, Escocia. Coloquialmente, la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) se conoce como la enfermedad de las vacas locas. Los animales afectados son inusualmente agresivos que se tambalean y caen constantemente porque ya no […]

Colombia – Suero de leche, de Contaminante a Suplemento Nutricional

Ingenieros químicos encontraron en el lactosuero, un residuo de la elaboración del queso que suele ser desechado, la materia prima ideal para obtener hidrógeno –fuente de energía limpia– y producir suplementos alimenticios bajos en calorías. Uno de los trabajos más recientes adelantado por el grupo de investigación en Procesos Químicos y Bioquímicos, de la Universidad […]