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Noticias

Brote de brucelosis bovina alarma a Panamá

Ganaderos panameños sufren las consecuencias de un brote de brucelosis bovina que mantiene hoy en cuarentena a 39 fincas y la alerta sanitaria para el cordón fronterizo con Costa Rica. Hasta el momento se sacrificaron 117 ejemplares infestados, tras la revisión de más de un millar de patios de ganado vacuno en la occidental provincia […]

El sector ganadero puede y debe adaptar sus prácticas al cambio climático

  Las actividades ganaderas tienen un fuerte impacto ambiental y sus efectos se ven agravados por el cambio climático, por ello, es necesario que se modifique el paradigma de la producción agroalimentaria, ordenando e impulsando el crecimiento económico del sector mediante prácticas sostenibles. Así lo consideró la Coordinadora de Proyectos del Instituto Interamericano de Cooperación […]

Ganaderos alemanes en contra de la castración de cerdos sin anestesia

  Hoy en Alemania se celebra el Comité de Agricultura del Consejo Federal, en la que los máximos dirigentes de Agricultura de cada uno de los länders se reúnen con el Ministro alemán de Agricultura (es similar a la Conferencia sectorial de agricultura que celebra el MAPA) para debatir de carácter nacional. Este ha sido […]

Científicos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja

Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas, con bajo contenido en colesterol y mismas propiedades está cada vez más cerca gracias a un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos, que publican sus resultados en la revista Molecules, han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en […]

Perulactea Presente en la Inauguración de Expoalimentaria 2018

   Miércoles 26 de septiembre.- Durante la ceremonia de inauguración de la feria Expoalimentaria, el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, manifestó que la industria exportadora de alimentos genera actualmente empleo para 1 millón 600 mil peruanos y que la meta para el 2018 es que sean 2 millones 200 mil y […]

Dieta vacuna a base de SELENIO disminuye el colesterol en la carne vacuna

  Investigadores de la Facultad de Zootecnia e Ingeniería de Alimentos de la Universidad de São Paulo (FZEA-USP) – Brasil, en su campus de la localidad paulista de Pirassununga, constataron que la complementación de la dieta de bovinos de corte con diferentes niveles y fuentes de este mineral disminuyó la producción de la enzima que […]

Día de Campo en el Distrito de María Parado de Bellido, Cangallo – Ayacucho

  27 septiembre, 2018 (Cangallo – Ayacucho) La Dirección Regional de Agricultura Ayacucho con la finalidad de promover competencias en la actividad pecuaria, así como el intercambio de conocimientos y habilidades para fortalecer a los pequeños productores agrarios, desarrollará el jueves 27 de setiembre en el Centro Poblado de Ñuñunhuaycco del distrito de María Parado […]

Argentina – Sector bovino crece más de lo que se esperaba en el 2018

Según el Senasa, hay 54,81 millones de cabezas, 2,7% más que hace un año. El analista Ignacio Iriarte destacó la capacidad de producir carne del rodeo argentino“. En el transcurso de esta semana, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) publicó un dato que sorprendió al sector bovino. Tomando como base el interanual marzo […]