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Tecnología Química y Comercio S.A es una empresa peruana fundada el 1 de Julio de 1996, gracias a la iniciativa y unión de un grupo de empresarios peruanos, con el objetivo de proveer productos y servicios de excelente calidad para el sector agropecuario. Su objetivo es ser la empresa líder en brindar soluciones para el […]
La cooperativa Agraria Carhuasaqui esta conformada por más de 130 comuneros pertenecientes de las comunidades campesinas de Carcas, Huasta y Aquia de la provincia de Bolognesi, forman parte de esta cooperativa que trabajan de manera articulada para la producción de quesos, lácteos y helados. Recientemente la cooperativa inauguró su primera tienda de derivados lácteos, la […]
Innovadores en salud, nutrición y tecnología animal, ofrece no sólo productos veterinarios de reconocida calidad, sino también soluciones, servicios y consultoría post venta. Para Invetsa es importante que el equipo esté capacitado y maneje la información necesaria para asesorar sobre salud, nutrición y tecnología animal. Por ese motivo, los colaboradores se encuentran en constante capacitación y […]
Un correcto manejo del pastoreo y suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa del animal. Recomendaciones para optimizar los atributos de sabor y terneza. En términos generales, tanto el color como las características de la grasa proporcionan la información necesaria para conocer la calidad nutricional de la carne. Tonalidad, cantidad y localización […]
Más de 70 productores de la provincia de Humalíes participaron de una actividad de capacitación organizada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego, con la finalidad de mejorar sus capacidades y competencias en el manejo tecnificado alpacas. A través de un curso, especialistas de los Programas Nacionales en […]
Un equipo de investigadores del INTA encontró la bacteria en dos ratones que no habían sido descriptos como portadores. Este descubrimiento contribuye al conocimiento de la enfermedad y permite estar alerta frente a su avance. Reconocida como la zoonosis reemergente de mayor distribución mundial, la leptospirosis afecta tanto a los humanos como a los animales […]
Para prevenir y atender oportunamente al ganado local, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, fortaleció las acciones de vigilancia zoosanitaria en sectores afectados por la presencia de lluvias, en la región Lambayeque. Las lluvias suelen ocasionar erosiones de terreno, huaicos e inundaciones que pueden producir la liberación y diseminación de bacterias, […]
El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor de los productores lácteos. Hoy 27 de marzo se celebra a nivel internacional el Día del Queso, producto comestible derivado de la leche que, a nivel mundial, tiene más de 2 mil variedades. El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor […]
Autor Christian Gonzales Espinoza Médico Veterinario – Director de Perulactea PRESENTACIÓN El consumo de leche en el Perú, es uno de los más bajos de la región sudamericana. En la actualidad los rangos que se publican en diversos reportes fluctúan entre 72-80 litros per cápita, los cuales claramente hacen referencia al principal centro de consumo de […]