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Un Foro especializado sobre anemia marcó las principales necesidades en la gestión pública para un trabajo eficiente en la erradicación de esta afección. Las interrogantes más recurrentes sobres lácteos, salud oncológica y consumo de edulcorantes se desarrollaron en la séptima edición del Simposio Internacional de Avances en Nutrición (SIAN). Destacadas participaciones a cargos de especialistas […]
El sector de producción de leche de vaca ecológica está especialmente desarrollado en Europa y América del Norte. El mercado estadounidense de estos productos es el más grande del mundo con una producción anual de aproximadamente 1.500 millones de litros (16,4% de la producción mundial). Muchos productores estadounidenses respondieron a un llamado de las cooperativas para compensar […]
Un nuevo proyecto de investigación de la UE tiene el objetivo de contribuir a la provisión de nuevas proteínas para piensos y alimentos en Europa. El crecimiento demográfico mundial esperado de 9.100 millones de personas en 2050 y el cambio significativo de los patrones dietéticos mundiales requieren aumentar la producción mundial de alimentos en aproximadamente […]
Este equipo de científicos del centro de investigación agrícola de Aichi y de la Universidad de Kioto liderado por Tomoki Kojima explica en un estudio, del que se hizo eco hoy el diario Asahi, que proveen una opción para resolver “el problema de la resistencia a los pesticidas en el medio ambiente”. Para llegar a […]
El diseño de péptidos provenientes de la proteína de la leche, denominada lactoferrina e identificada en mamíferos como vacas, cabras, cerdos, equinos, ratones y humanos, es una estrategia viable y novedosa en el tratamiento para combatir este cáncer. Según la Organización Panamericana de la Salud, cada año más de 462.000 mujeres en las Américas son […]
Utilizando las razas y reproductores apropiados, los cruzamientos son la mejor forma de aumentar el número de terneros y la cantidad de kilos por animal. Las reglas de juego de los mercados internacionales y la demanda permanente de alimentos, han hecho que en la actualidad la demanda de carne vacuna se haya incrementado hasta valores […]
Desde el INTA Balcarce advierten sobre los efectos de la presencia de larvas infectivas en las pasturas y brindan recomendaciones sanitarias. Los bovinos, en las distintas etapas de cría y recría, están expuestos a pasturas con presencia de larvas infectivas de parásitos. A esta problemática se le suma que estos animales todavía no tienen su sistema […]
A fin de evitar la caza furtiva de la Vicuña, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego, a través de su entidad ejecutora el Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA), implementó un proyecto de innovación del manejo de la población de vicuñas con drones. El proyecto denominado “Mejoramiento de […]
En el marco del lanzamiento del Decenio de la Agricultura Familiar, el Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI desarrolló acciones cívicas en las provincias de Otuzco y Julcán, en la región La Libertad. La atención sanitaria de animales de abasto estuvo a cargo del Senasa, quienes a través de sus especialistas aplicaron antiparasitarios y […]
Camélido es patrimonio de la nación y posee una de las fibras más finas del mundo. El departamento de Ayacucho alberga la mayor población de vicuñas en el Perú, con más de 60,000 ejemplares de este camélido que posee una de las fibras más finas del mundo. En el Día Nacional de la Vicuña, repasemos […]