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Noticias

Ganancias económicas al abordar la calidad de la lechepara reducir el desperdicio

Si nos fijamos en los trabajos de investigación, la mayoría de las intervenciones contra el desperdicio de alimentos suelen girar en torno a la logística y la gestión de operaciones, pero en este informe los investigadores destacan una solución única para abordar este problema, concretamente para la leche líquida: se centran en la calidad intrínseca […]

¿Cómo funciona el actual sistema de pago de Leche Gloria?

El pasado 9 y 10 de septiembre 2023 se llevó a cabo la IX Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss en Lima – Perú, dónde estuvieron presentes múltiples empresas representantes del sector lácteo del Perú.  La empresa Leche Gloria estuvo presente con Dieter Uslar, Gerente de Desarrollo Ganadero de Leche […]

Arequipa: Buscan Consultor en Crianza de Alpacas

Los profesionales interesados deben enviar su CV al correo electrónico indicado en la parte baja hasta el 3 de octubre de 2023. FUNCIONES: Brindar asistencia técnica a las organizaciones de productores dedicadas a la crianza de camélidos sudamericanos en la zona alta del distrito de Tapay y Caylloma Capacitar a los productores integrantes de las […]

Nestlé aseguro que cayó el consumo de alimentos y bebidas al nivel mundial

“La gente consume menos, come menos, desperdicia menos o come más fuera de casa”, señaló el director financiero de la empresa, Francois-Xavier Roger. Nestlé SA dijo que la cantidad total de alimentos y bebidas vendidos a nivel mundial ha caído desde principios de año, lo que destaca los desafíos que enfrenta el sector. “La gente consume menos, come […]

¿Qué rol desempeñan las empresas en la reducción de la pérdida de alimentos durante los procesos de producción?

Cada año se pierde el 12% de los alimentos en Latinoamérica, valorados en 150.000 millones de dólares. Cada 29 de septiembre se conmemora la concienciación en torno a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, esta celebración es fundamental en la búsqueda de garantizar una mejor nutrición a las generaciones futuras a […]

XXIII Proval Nacional 2023

LIMA, 19-20 OCTUBRE 2023 «LA ADMINISTRACION del PROGRAMA VASO de LECHE LEY 31782» El Programa del Vaso de Leche, es un programa social implementado por el Estado Peruano a través de los gobiernos locales desde 1984. Este ha venido experimentado cambios dentro de la normatividad que rige su actual aplicación. En tal sentido, IMFRAVAL estará […]