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Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías, se altera el normal funcionamiento de una empresa agropecuaria en cualquier parte del mundo. En esos momentos se hace necesario disponer de algunas herramientas que permitan amortiguar o superar estas emergencias. En esta nota se describirán, brevemente, las características nutricionales de algunos alimentos (granos de cereal, subproductos […]
Desde el Instituto Lácteo de Uruguay se ha hecho un repaso de la situación actual del mercado mundial así como las perspectivas que se anuncian para los próximos meses. Situación Actual Producción en principales países exportadores continúa creciendo. El mercado permanece volátil y hay incertidumbre por la demanda, en tanto continua la pandemia. Tanto en […]
Es un desarrollo científico que hace punta a nivel mundial y que se logró en Santa Fe – Argentina a partir de un acuerdo entre el laboratorio Zoovet, la Universidad Nacional del Litoral y un grupo de investigadores. El laboratorio veterinario Zoovet, que tiene su base en el Parque Tecnológico de la ciudad de Santa […]
El estudiantado de Agronomía de cuarto año de la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno – Costa Rica aprenderá este semestre a mantener un cultivo desde sus casas mediante el uso de la tecnología como aliada. Gracias al avance de la tecnología, hoy en día es posible producir alimentos con menos mano de obra, mayor […]
En el mundo se está trabajando en una nueva generación de vacunas y pruebas de diagnóstico. Pero estas investigaciones carecen de información genética de Perú y Sudamérica. Un importante estudio que contribuye en la lucha contra el COVID-19, a cargo de egresados sanmarquinos, de la Escuela Profesional (EP) de Genética y Biotecnología de la Facultad […]
Una nueva investigación realizada por la Universidad de Lund y Tetra Pak presenta cuatro escenarios posibles, Tetra Pak y la Escuela de Economía y Gestión de la Universidad de Lund han llevado a cabo recientemente un estudio conjunto que presenta cuatro escenarios plausibles para el futuro de la industria láctea. El estudio analiza seis mercados […]
Investigadores del INTA, de la Universidad Nacional del Litoral y del Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor –Brasil– confirmaron diferentes niveles de resistencia a este antiparasitario en establecimientos ganaderos de la Argentina. Advierten sobre la importancia del uso adecuado del producto para preservar su funcionalidad. Asociada a la disminución en la ganancia de peso, daño […]
El Ministerio de Agricultura y Riego- MINAGRI, informó que el proceso de identificación de animales que realiza el SENASA en la región Arequipa ya logró el registro de 26,102 bovinos y 43,737 porcinos. Mediante la colocación de un arete con un código único, este dispositivo permitirá conocer fácilmente el historial sanitario de cada animal que […]
El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, informó que, desde 2017 hasta agosto 2020, vacunó aproximadamente a 290,000 animales por cada año en 15 regiones de nuestro país, protegiendolos de la rabia de los herbívoros y beneficiando las crianzas de los pequeños productores pecuarios. “Realizamos […]
Conozca cómo han variado los precios, calidad y beneficios del mercado de lácteos en el país. Asimismo, las oportunidades que se presentan en esta industria. El Estudio de Marcas 2020 de Arellano reveló que los jugadores de esta categoría están bien posicionados en brindar información, sabor e higiene. Pero todavía hay oportunidades por capitalizar. Para […]