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De acuerdo con la Asociación Brasileña de Industrias de Exportadores de Carne Industrializada (Abiec), las ventas de carne de vacuno podrían superar los 8000 millones de dólares este año, rompiendo el récord del año anterior que se ubicaron en 7449 millones. Estas fueron las previsiones que dio el presidente de Abiec, Jorge Camardelli, al diario brasileño […]
Diversos estudios apuntan a la escasa importancia epidemiológica de esta especie en relación a la transmisión del coronavirus COVID-19. Se ha estudiado el papel transmisor del virus de distintas especies animales, como perros, gatos, hurones, pollos o cerdos. Teniendo en cuenta que son millones de bovinos los que se encuentran en estrecho contacto con el hombre, […]
En los primeros nueve meses del año, las importaciones de productos lácteos, en litros equivalentes, acumulan 638,5 millones de litros, lo que supone un alza de un 14,8% respecto del año anterior, según datos divulgados por la Oficina de Estadísticas y Políticas Agrarias (Odepa). De este modo, las compras de productos lácteos en el extranjero […]
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) implementó con camionetas y motocicletas a su Estación Experimental Agraria Amazonas (EEA) con la finalidad de potenciar los trabajos de investigación y de transferencia de tecnología agraria en beneficio de los pequeños y medianos productores de la región. Con estas maquinarias […]
Para beneficio de 2774 productores de la ganadería familiar, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del SENASA, vacunó a 13 871 animales contra la rabia de los herbívoros, ubicados en zonas vulnerables a la enfermedad, en la región Cusco – Perú. Estas acciones sanitarias se ejecutan en el marco de las medidas de […]
En apenas ocho meses de este año se superó el récord precedente de 2019 respecto al total de recursos destinados por empresas colombianas para comprar leche en polvo y otros derivados. En cuanto al número de toneladas, la cifra seguramente ya se sobrepasó en septiembre. Las importaciones de lácteos en agosto de 2020 alcanzaron los […]
Las dificultades que vivió Estados Unidos en sus plantas de beneficio por cuenta de la COVID-19, lo obligaron a aumentar la demanda de carne a sus principales proveedores, hecho que está aprovechando Uruguay. Estados Unidos y Canadá aumentaron un 40 % la demanda de carne uruguaya este año, en comparación con 2019, informó Fernando Mattos, […]
El virus de la aftosa puede permanecer hasta dos semanas luego de haber retirado los animales contagiados del lugar. Así lo señala un informe del portal infocampo.com en donde indica que investigadores del Instituto Pirbright y del centro de Investigación Bioveterinaria de la universidad Wageningen (países bajos) hicieron dicho descubrimiento y que además del contagio directo, el patógeno también puede […]
Tras haberse cumplido un mes desde que salió un barco cargado de ganado venezolano rumbo a Irak, este medio indagó con dirigentes gremiales sobre la situación sanitaria del país. Reconocieron que no son libres de aftosa y que esa certificación debe ser emitida por la OIE o Panaftosa. En días pasados salieron desde Puerto Cabello, en […]
El informe ‘El consumidor de alternativas vegetales al yogur y a la leche’ indica que el 57,7% de los encuestados consume productos de base vegetal en sustitución de la leche. Sin embargo, el 98,6% de los encuestados sigue consumiendo los productos lácteos habituales. Las alternativas vegetales a la leche y el yogur crecen como opción […]