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Noticias

Controlar y Reducir los Casos de Dermatitis Digital entre las Vacas Lecheras

Científicos han estudiado ​la presencia de la bacteria Treponema y su transmisión entre el ganado para controlarlo y reducir los casos de dermatitis digital que provoca. Un grupo de investigadores, entre los que se encuentra Yasser Mahmmod, investigador IsDB Merit e investigador Marie Sklodowska-Curie en IRTA-CReSA, se han centrado en estudiar la presencia de la bacteria […]

Universitarios de Arequipa Producirán Salchicha de Cuy

Los jóvenes ganaron concurso Reto Hombro a Hombro que les aportó capital semilla y asesoramiento técnico Proyecto de salchicha de cuy de estudiantes universitarios de Arequipa ganó concurso Reto Hombro a Hombro. Un grupo de estudiantes de la Universidad Católica de Santa María (UCSM) de Arequipa ganó el concurso Reto Hombro a Hombro con su […]

Investigadores españoles subrayan la necesidad de investigar con animales para obtener anticuerpos monoclonales

Responden a una recomendación de la Comisión Europea que instaba a sustituir los modelos animales por virus. Estos anticuerpos son uno de los tratamientos más prometedores contra el SARS-CoV-2. Un equipo de científicos españoles con participación de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) publica una carta en la revista Nature Methods para subrayar la necesidad de […]

Dietas Alternativas ante una Sequía para Bovinos de Carne

Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías, se altera el normal funcionamiento de una empresa agropecuaria en cualquier parte del mundo. En esos momentos se hace necesario disponer de algunas herramientas que permitan amortiguar o superar estas emergencias. En esta nota se describirán, brevemente, las características nutricionales de algunos alimentos (granos de cereal, subproductos […]

Así se Encuentra en Mercado Mundial de Lácteos

Desde el Instituto Lácteo de Uruguay se ha hecho un repaso de la situación actual del mercado mundial así como las perspectivas que se anuncian para los próximos meses. Situación Actual Producción en principales países exportadores continúa creciendo. El mercado permanece volátil y hay incertidumbre por la demanda, en tanto continua la pandemia. Tanto en […]

Sanmarquinos Aportan Información Genética de Perú y Sudamérica para Vacunas y Tratamientos Frente a COVID-19 más Efectivos

En el mundo se está trabajando en una nueva generación de vacunas y pruebas de diagnóstico. Pero estas investigaciones carecen de información genética de Perú y Sudamérica. Un importante estudio que contribuye en la lucha contra el COVID-19, a cargo de egresados sanmarquinos, de la Escuela Profesional (EP) de Genética y Biotecnología de la Facultad […]

El Panorama de la Industria Láctea a Futuro

  Una nueva investigación realizada por la Universidad de Lund y Tetra Pak presenta cuatro escenarios posibles, Tetra Pak y la Escuela de Economía y Gestión de la Universidad de Lund han llevado a cabo recientemente un estudio conjunto que presenta cuatro escenarios plausibles para el futuro de la industria láctea. El estudio analiza seis mercados […]

Garrapata Bovina: Detectan Resistencia a la Ivermectina

Investigadores del INTA, de la Universidad Nacional del Litoral y del Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor –Brasil– confirmaron diferentes niveles de resistencia a este antiparasitario en establecimientos ganaderos de la Argentina. Advierten sobre la importancia del uso adecuado del producto para preservar su funcionalidad. Asociada a la disminución en la ganancia de peso, daño […]