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Noticias

Panamá en Alerta por Carne de Cerdo Proveniente de República Dominicana

En días pasados, el Laboratorio de Diagnóstico de Enfermedades de Animales Extranjeros del USDA confirmó la presencia de peste porcina africana (PPA) en muestras recolectadas de cerdos en la República Dominicana. Así lo indica una Declaración del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos – USDA, emitida ayer 28 de julio, en la que explica las […]

Gobiernos Locales de Perú Inician Mejoramiento de Mataderos Municipales

Como parte de las gestiones emprendidas para mejorar la inocuidad en el procesamiento de alimentos de origen animal, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA viene coordinando la implementación de los mataderos municipales de Moquegua, Ilo, Torata, Coalaque, Omate y Puquina, en la región Moquegua – Perú. El proceso de adecuación que siguen estos […]

Alimentos más nutritivos y seguros son «demasiado costosos o inaccesibles, señala OMS

La directora ejecutiva de UNICEF, Henrietta Fore, y el director General de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus pidieron a los países participantes en la precumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU, mejorar la calidad nutricional de los alimentos mediante la fortificación obligatoria de los alimentos básicos con micronutrientes esenciales, la reducción del sodio […]