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Haciendo uso y abuso del poder de llegada de las redes sociales al público joven, principalmente adolescente, diversos grupos identificados por modas y tendencias de consumo lanzan mensajes engañosos en torno a la producción de leche y su consumo. Lo hacen instalando la idea de que la leche es perjudicial para la salud de las […]
Como medida más efectiva para prevenir la aparición de casos de peste porcina clásica, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA vacunó a 18 900 cerdos de los distritos de Bagua, Bongara, Chachapoyas, Luya, Rodríguez de Mendoza y Utcubamba – Perú. Mediante esta campaña de vacunación, el SENASA benefició a 2 970 criadores de […]
El Laboratorio de Analítica de Datos (Datalab) de la Universidad Nacional sede Bogotá, junto con Porkcolombia-FNP (Fondo Nacional de la Porcicultura), realizó un análisis de riesgo para estimar la amenaza y la vulnerabilidad de que la peste porcina africana (PPA) llegue a Colombia, así como de su propagación, con el fin de apoyar a las […]
Asociación de Ganaderos del Táchira hace un llamado para que se establezca un precio que favorezca o apoye al sector productivo nacional. El presidente de la Asociación de Ganaderos del Táchira, Edgar Medina, informó este lunes la caída de la producción de leche en el estado, siendo Táchira la entidad que producía el mayor porcentaje […]
La producción mundial de leche continúa mostrando valores positivos, que según los datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) aumentó 1,1% en el primer semestre del 2021. De los 15 países y bloques observados, compuesto por los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche […]
Las importaciones de leche en polvo se han incrementado 12 veces al pasar de 2812 toneladas en 2012 a 31.000 toneladas ocho años después. Las excesivas importaciones de leche en polvo afectan e impactan en gran medida a los productores de este alimento del país, advirtió el presidente de Fedegán, José Felix Lafaurie, en una […]
17 – 18 de Agosto 2021 Seminario Pre COSALFA 48 19 – 20 de Agosto 2021 48ª Reunión Ordinaria COSALFA El Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (PANAFTOSA-OPS/OMS) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay tienen el agrado de invitar […]
En los últimos años cada vez más productores están probando un sistema de crianza de machos de lechería que suelen venderse a muy bajo precio o regalarse desarrollado por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral ( Chile) que, a través de una estrategia de crecimiento lineal, permite lograr novillos terminados entre 18 […]
Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) – México, trabajan en proyectos que permitan generar leche de más calidad, que aporte beneficios a la salud de los consumidores con el incremento de más grasas buenas, como el omega-3. En este sentido, el Dr. Miguel Ruíz Albarrán, investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y […]
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