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Para resguardar la producción lechera, el capital pecuario y la salud de las personas, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA realizó la evaluación anual de descarte de Brucelosis bovina y Tuberculosis bovina en la región Cajamarca – Perú. La región Cajamarca – Perú. , primera cuenca lechera del país, cuenta aproximadamente con 950 […]
Con innovadora plataforma busca reducir significativamente las pérdidas durante el proceso de producción. El desperdicio de alimentos puede tener repercusiones negativas en la seguridad alimentaria y la disponibilidad de alimentos en todo el mundo. Ante este contexto, y conmemorando el “Día Mundial de la Alimentación”, a celebrarse este 16 de octubre, la transnacional sueca Tetra Pak […]
La epidemia de Influenza Aviar altamente patógena de la temporada 2020-2021 es una de las mayores que ha ocurrido en Europa, 31 países y casi 23 millones de aves de corral afectadas. Influenza aviar, o también conocida como “gripe aviar”, es una enfermedad viral altamente contagiosa causada por el virus de la familia Orthomyxoviridae, del género Influenzavirus A […]
Cada dos años, el campo llega a Corferias y se convierte en el protagonista de la capital. Para este 2021, Agroexpo realiza de manera presencial del 22 de octubre al 1 de noviembre su versión número 23, la cual es organizada por UNAGA y Corferias, contando con el apoyo del Ministerio de Agricultura y patrocinada por […]
Luego de suscribir un convenio de cooperación interinstitucional, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA anunció que el matadero municipal de San Jerónimo será el primer establecimiento que recibirá un kit completo de equipos para el faenado de bovinos y porcinos, en la región Apurímac – Perú. El convenio suscrito entre la Municipalidad Distrital […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA resguardó la sanidad de los mejores ejemplares de ganado bovino de la región Cajamarca, concentrados en la explanada del Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera (Fongal), con motivo de la 59 edición de la feria agropecuaria más representativa del norte. Para asegurar que los ejemplares presentados […]
El Ministerio de Agricultura brasileño señaló que los dos casos fueron confirmados en frigoríficos en Belo Horizonte (Minas Gerais, sureste), y en Nova Canaa do Norte (Mato Grosso, centro-oeste) y eran de vacas de descarte que presentaban edad avanzada. La razón por la que el mercado mundial se resintió es que en 14 de los últimos […]
La carne de búfalo sin dudas se convirtió hace ya un tiempo en una oportunidad para aquellos productores que inician un micro emprendimiento en algunas de las localidades de la provincia de Misiones. Este animal tan noble pero difícil para su cría y reproducción permite a muchos emprendedores comercializar su carne y además les da […]
Se acordó convocar a la industria láctea para dialogar sobre los precios, así como viajar a Lima y reunirse con el ministro. La producción de leche se incrementó en un 100% debido a la variación de precios de los concentrados y la chala para la alimentación de los vacunos, pero el precio del lácteo se […]
En el principal gremio lechero del Perú, afirman que el problema central que vienen atravesando los productores de leche es la posición de dominio que tiene el Grupo Gloria en el mercado peruano, situación que no contempla la segunda reforma agraria que impulsa el gobierno del presidente Castillo. Nivia Vargas Cabanillas, presidente de la Asociación […]