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La multinacional alimentaria reconoció también que ciertas categorías de bebidas y alimentos que produce “nunca serán saludables por mucho que se renueven”. Nestlé, una de las mayores transnacionales mundiales en alimentación, admitió el pasado lunes 31 de mayo que viene trabajando para actualizar su estrategia de nutrición y salud después de que el Financial Times revelara un documento […]
Un varón residente en la provincia de Jiangsu, China, ha sido el primer caso de infección humana por una cepa de gripe aviar poco habitual. Según han informado las autoridades sanitarias chinas, el hombre, de 41 años de edad, es el primer ser humano contagiado por la gripe aviar H10N3. Al parecer, el afectado comenzó a presentar […]
Cerca de 10 000 lecheros abandonaron la actividad porque los costos energéticos como luz y combustibles, así como los granos para alimentar el ganado como maíz y soya, han disparado el valor de la producción de la leche en más del 30 %. En contraste las empresas lecheras privadas y Liconsa les pagan el litro […]
Los productores de queso del municipio Leonardo Infante del estado Guárico – Venezuela salieron nuevamente a regalar sus productos a los vecinos como una medida de protesta ante la exigencia de precios justos para su producción este sábado 12 de junio, indicó La Verdad. Raquel Hernández, vocera de los productores, declaró a Radio Fe y […]
La virginiamicina (complejo antibiótico) beneficia la salud ruminal y hepática y, con ello, la productividad del ganado, por eso un equipo de investigadores hizo un ensayo combinándola con monensina (antibiótico) en raciones de alta energía y halló que los novillos pesados consumieron 400 gr/día menos y produjeron carcasas de igual peso que incorporando cada ingrediente por […]
Un informe reciente de la Asociación Nacional de Criadores de Animales (NAAB) sobre el uso de semen indicó que casi 7 millones de unidades de semen de res se utilizaron con vacas lecheras en 2020. ¿Con qué raza carniceras es conveniente inseminar?. El uso de semen de razas de carne en vacas lecheras durante los […]
El IPC de los productos lácteos, informe elaborado por Fedeleche para sus asociados, registró un desempeño, en general, positivo en mayo. Para el quinto mes de 2021 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza aparece la leche líquida y el queso, con un avance de 3,0% y 2,6%, respectivamente. Por otra […]
El renglón del sacrificio ha sido el más impactado, al dejar de percibir $4.080 millones. El sector lechero ha tenido afectaciones por $1.288 millones. La Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán, ha sido una de las más golpeadas por el paro nacional y el cierre de vías, que causó desabastecimiento en todo el país, llevando a […]
La ministra de Desarrollo Social de Entre Ríos – Argentina, Marisa Paira, y el intendente de Concepción de Uruguay, Martín Oliva, inauguraron hoy el primer equipo que pasteuriza y envasa leche fluida, que fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informó hoy el Gobierno provincial. La baja de costos para el productor […]
PROGRAMA Miércoles 14-07-2021: Día TOTALVET 14:00-14:15 horas Inicio/bienvenida MVZ. Carlos Chauca Ampuero-Gerente VETECOW 14:20-15:20 horas Concepto e importancia de los perfiles metabólicos M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 15:20-16:20 horas Toma de muestras: metodología, conservación, traslado, tiempos y frecuencia M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 16:20-16:35 horas Video promocional JOSERA-TOTALVET 16:35-17:35 horas Tipos […]