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Eventos

XXXVI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal

El XXXVI Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal (Sochipa A.G.) se realizará este año en la ciudad de Punta Arenas, organizado por INIA Kampenaike, Universidad de Magallanes e IPA de la Universidad Austral de Chile, se llevará a cabo desde el 9 al 11 noviembre de 2011.

Curso Internacional A Distancia: Implementación Práctica de BPM y HACCP en la Industria Láctea

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un herramienta básica para lograr productos lácteos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación, que se concatenan a su vez de otras herramientas como los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).