El Brahman: La Raza Bovina para Producir Carne en el Trópico Americano
Para hablar de buen ganado es necesario remontarse años atrás cuando los ganaderos estadounidenses estaban en busca de una raza que pudiera resistir el calor, la humedad, los insectos y las enfermedades prevalecientes en la costa del Golfo de México. En 1854 llegó el primer hato ganadero Bos Indicus, que enseguida adquirió una reputación de […]