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La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de España va a implantar el sistema de información denominado LETRA Q (LEche, TRAzabilidad y Qualidad) para la leche cruda de oveja y cabra en 2012. Este procedimiento permitirá mejorar el control de la trazabilidad y de la calidad de este producto, lo que supone aumentar la […]
El Fundo Lomas de Mala ha lanzado al mercado una Leche en Polvo de Cabra, que ofrece a los consumidores una nueva alternativa láctea nutritiva e hipoalergénica en el país fomentando el desarrollo de un sector productivo muy potencial como el caprino. Leche de Cabra La leche de cabra es un producto natural que está […]
Pedro Sayalero San Miguel, licenciado en Veterinaria, en Ciencias Biológicas y experto en nutrición animal, ofrece en la facultad de Veterinaria de la ULPGC (Islas Canarias, España) dos conferencias dentro de las II Jornadas Formativas de la Compañía Canaria de Piensos, Capisa, centradas en la alimentación de la cabra de la tierra, una «joya» con […]
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador (MAGAP), a través de la Dirección Provincial Agropecuaria de Santa Elena, y el Programa Nacional de Ganadería Sostenible, realizó la capacitación en Inseminación Artificial del Ganado Caprino, los días 8 y 9 de de septiembre, como parte del componente de mejoramiento genético de la ganadería de la […]
Una nueva era se abre para la ganadería caprina en el Valle del Chillón (nor-oriente de Lima), con la inauguración de la Planta de Lácteos “La Lecherita de Quives” que dinamizará la economía local de este valle ganadero (pagando 60 centavos de dólar por litro de leche), experiencia que debe ser imitada en las otras cuencas […]
El Noroeste argentino posee 21.224 explotaciones con caprinos, el 42,3 % de su total nacional. Con un total aproximado de 5 millones de cabezas en el país gaucho. La ganadería caprina en Santiago del Estero tiene un crecimiento muy marcado. Juan Carlos López (encargado de la Cabaña Colonia Pintos), de la dirección de Agricultura y […]
La cría de ovinos y caprinos en Panamá tiene mucho fututo tanto a nivel empresarial como para las familias de escasos recursos, señaló el Ministro de Desarrollo Agropecuario del país centroamericano, Emilio Kieswetter, durante la entrega de la Personería Jurídica al Presidente de la Confederación Nacional de Ovicultores y Caprinocultores de Panamá (CONOCAP), Gabriel Rebolledo, […]
La producción diaria de leche de cabra en Paraguay asciende a 900 litros, con que se llega a satisfacer solo un 45 % de la demanda total, según Luis Berganza Brusquetti, miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC). «Últimamente se ha dado un mayor consumo de leche de cabra, hoy llega a […]
La organización mundial de epizootias comunicó que está en conocimiento de la aparición en Uruguay de un virus en cabras, que podría afectar a las ovejas también, emparentado con el VIH, pero que no implica riesgo para los humanos que consuman la carne. El Ministerio de Ganadería de Uruguay comunicó a la Organización Mundial de […]
El curso es organizado por el Centro de Investigación, Desarrollo y Reproducción Caprina de Santa Bárbara – Cañete.