Curso On Line: Utilización de Cultivos en la Elaboración de Quesos, Yogures y Leches Fermentadas
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Curso On Line: Utilización de Cultivos en la Elaboración de Quesos, Yogures y Leches Fermentadas
Perulactea llevará a cabo una nueva edición del “Programa Escuelas de Campo”
La alimentación representa el porcentaje mayor en el cálculo del costo de producción de leche, por lo cual, hacer un manejo eficiente de este componente siempre resultará un proyecto relevante.
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