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La reconocida empresa INVETSA participó de la VII Feria Nacional de Ganado Lechero de las Razas Holstein y Brown Swiss en la Universidad Científica del Sur con sede en Villa, que se realizó el pasado 19 al 21 de octubre del 2018. En dicha feria, Invetsa participó con un stand temático en una de las […]
Perulactea entrevistó en exclusiva al Dr. Ángel Dávila Rojas, Decano de Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias de la Universidad Nacional de Cajamarca, líder del Centro de Investigación de Transferencia de Embriones de Cajamarca que acaba ser inaugurado el pasado 11 de septiembre 2014, con la concurrencia de autoridades universitarias y locales, así como ganaderos […]
Perulactea entrevistó en exclusiva al Eco. Marco Vinelli Ruiz (MVR), Director Ejecutivo del Programa AGROIDEAS del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con motivo de la inauguración de la planta de Elaboración de Quesos de CAL ASPAM en Arequipa, en donde resaltó la importancia que vienen alcanzado los proyectos lácteos en el Perú, en la […]
El Ing. Juan Alfredo Parreño Rodríguez, Gerente de Implementación de la Planta de Derivados Lácteos del Grupo ASPAM (El Pedregal, Majes – Arequipa), comentó en exclusiva para Perulactea sobre la experiencia de la recientemente inaugurada planta quesera del citado grupo ganadero Arequipeño, que vio la luz gracias a un trabajo asociado de 90 ganaderos y […]
A continuación se presenta una interesante entrevista a la Dra. Irma Celi Mariátegui, especialista peruana en Producción de Pequeños Rumiantes con mención en Reproducción de Ganado Caprino, con estudios doctorales en la Universidad de Huelva (España). A propósito del I Juzgamiento de Ganado Caprino Raza Saanen F1 recientemente desarrollado en el distrito de Locumba (provincia de […]
En LEISA 21-3 (diciembre de 2005) se publicó artículo de La Cabrita, “Una experiencia familiar de Producción ecológica». Este número de la revista se centró en el tema de la crianza de animales menores y su importancia para la pequeña producción agrícola sostenible. Ahora, dada el tema de LEISA 26-2 (Julio 2010), «Los servicios financieros […]
Entrevista a Miguel Caillaux, presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep). Ya es parte del paisaje de nuestro país ver la cantidad de camiones que van y vienen trayendo la leche entera o concentrada desde las diferentes cuencas lecheras del territorio nacional. Los productores entregan el insumo principal a la industria láctea, […]
El representante para América Latina de la compañía de genética bovina Select Sires, en su visita a Uruguay elogió el nivel de conocimiento de los productores charrúas en cuanto a sus requerimientos en genética vacuna. Analizó que ante el incremento de valores de los granos, la producción de ganado en Estados Unidos y en la región […]
Napoleón Bazo Costa, ganadero y empresario, es gerente general de una de las más emblemáticas y reconocidas empresas procesadoras de lácteos del Perú, “Bazo Velarde SA”, la cual tiene en “Rancho Bali” a su establo propio, el cual año a año compite con lo mejor de su genética en los principales certámenes regionales. Esta experiencia […]