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Carlos Noya Couto Servicio de Calidade do Leite. Seragro, Sociedade Cooperativa Galega. España Se puede afirmar que la calidad de la leche producida en una explotación es uno de los puntos más importantes en un rebaño de producción lechera. Tener leche de calidad superior y ausencia de infecciones intramamarias incrementa exponencialmente la rentabilidad de la […]
La pandemia de COVID-19 ha puesto una en los últimos tres meses una presión considerable sobre los servicios de salud pública de todo el mundo. Hasta el momento, alrededor de 200 países han notificado la existencia de casos humanos de COVID-19 en sus territorios y se han registrado cientos de miles de muertes humanas. […]
María Gladys Apolinar nunca esperó tener su propia explotación agrícola a su edad. La maestra de escuela primaria de 73 años, ya jubilada, transformó un terreno heredado de su difunto esposo en un «paraíso» agrícola sostenible en el departamento del Meta, ubicado en la región de la Orinoquía. «Nunca pensé tampoco que a mi edad […]
Por Juan D. Jiménez Pastor Lic. En Administración Gerente General Ganadería D.J. SAC La coyuntura actual generada por el coronavirus ha revelado una vez más las deficiencias en nuestro sistema alimentario en especial en el sector pecuario, el cual junto con el agro, siempre han sido actividades subestimadas y poco valoradas cuando se merecen todo […]
Antecedentes El mundo enfrenta una amenaza sin precedentes por la pandemia COVID-19 causada por el virus SARS-CoV-2 (denominado por la OMS, la enfermedad COVID-19). Muchos países están siguiendo los consejos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) con respecto a la introducción de medidas de distanciamiento físico como una de las formas en que […]
Henry W. Hernández-Isla* Médico Veterinario Introducción La emergencia de nuevas epidemias en el mundo, dan valor agregado al mensaje de Bill Gates, cofundador de Microsoft, en un evento de TED Talks, (2015) alertaba a la humanidad de la posibilidad de que un “virus altamente infeccioso” podría matar a millones de personas (Invdes, 16 de marzo […]
La gran mayoría de la soja cultivada en todo el mundo se utiliza para la alimentación animal. Esto es particularmente problemático con respecto al daño ambiental masivo en los países de origen. La soja es un alimento popular principalmente por su alto contenido de proteínas. El cultivo es criticado por varias razones. La mayoría de […]
Un estudio demostró que la dermatitis digital provocada por Treponema se puede detectar en la piel sana de las muestras de hendidura de ubre y leche inicial. El trabajo, realizado por Yasser Mahmmod, (investigador IsDB Merit e investigador Marie Sklodowska-Curie en IRTA-CReSA) y publicado en la revista Tropical Animal Health and Production, se llevó a cabo para identificar los posibles […]
En épocas de verano, cuando la escasez de lluvia reduce la existencia de pasto o minimiza sus propiedades, el ganado se expone a una pérdida de peso considerable. Por lo tanto, el empresario debe buscar las mejores opciones para mantener su producción e intentar perder económicamente lo menos posible. Para afrontar esa situación, se comercializan […]
Las pérdidas que puede sufrir un productor ganadero debido a problemas de aplomos de sus animales pueden ser importantes, ya que podemos hablar de ejemplares de alto valor genético que tienen problemas de locomoción o de animales de cría que dejan de comer por dolores en las pesuñas, por solo mencionar algunos de los problemas. […]