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Un aroma puro, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca, ideal para entremeses, sandwiches y meriendas, así es el camembert, uno de esos quesos premium, que no se pueden dejar de disfrutar, pero para producirlo se necesita una leche de razas de ganado con u alto tenor graso. Seguramente su boca ha tenido el […]
El sello TIF garantiza al consumidor la sanidad en la elaboración del producto y que adquiere un alimento libre de contaminantes o sustancias tóxicas que pudieran dañar la salud humana. Para impulsar la matanza de ganado en establecimientos TIF, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA), a través del SENASICA, […]
Una de las consecuencias que dejó la pasada temporada invernal en los animales fue el ablandamiento de las pezuñas de los bovinos, un dolor de cabeza a los ganaderos, debido a que cambia el régimen reproductivo y alimenticio de los animales. Las pezuñas, desde el concepto veterinario, son el soporte de animales que pesan más […]
Agrovet Market Animal Health premió a los ganadores del II Concurso Descentralizado de Investigación en Fármacos Veterinarios, dicho concurso abarcó todo el Perú y fue dividido en cinco zonas, repartidas de la siguiente manera: Zona Centro, sede Huancayo; Zona Sur, sede Cusco; Zona Lima, sede Lima; Zona Oriente, sede Pucallpa y la Zona Norte, sede […]
La Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima-Perú), informa el inicio de su Proceso de Admisión a los Programas de Maestrías y Doctorado. Las inscripciones y entrega de expedientes se realizarán hasta el 23 de Marzo. Zona de Descargas: N° Opciones 1 Maestría en Ciencias Veterinarias Click Aquí 2 […]
El Grupo de Salud Pública Veterinaria (SAPUVET-PERÚ), de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), como parte de su IV Ciclo de Conferencias en Salud Pública Veterinaria, presentarán la conferencia: “Experiencia de Vigilancia y Control de Fasciolosis en Cajamarca” Expositor: Dr. Oswaldo Cabanillas. Epidemiólogo de la Región Salud Cajamarca. […]
por Pablo Chilibroste* y Joaquín Iriñiz** * Ing. Agr., profesor del Departamento de Producción Animal y Pasturas, UdelaR ** Ing. Agr., funcionario de Alur (planta de Bella Unión) En los últimos años, con el aumento de los precios de los granos (maíz, soja, trigo, etc.) destinados a la alimentación de los rumiantes, se observa un […]
Sementales están libres de brucelosis y tuberculosis y cada ejemplar tiene un costo entre los ¢600 y ¢700 mil colones (1200 – 1400 dólares). El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG), a través de su Instituto de Transferencia y Tecnología Agropecuaria (INTA), ha puesto a la venta del público en general, siete […]
El Ministerio de Ganadería de Uruguay anunció la implementación de un nuevo instrumento financiero que permitirá a los productores lecheros uruguayos vinculados a una industria o cooperativa, acceder a una asistencia con destino a suplementación animal o mejoramiento forrajero. Además, se exonerará de impuestos la importación de nuevos productos y se autorizará en forma excepcional el enfarde de la fibra de la cosecha de los cultivos […]
La necesidad por cubrir los requerimientos de leche y carne de la humanidad, sumados a la urgente necesidad de mantener una buena rentabilidad en las empresas pecuarias ha motivado una serie de …