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El estado mundial de la agricultura y la alimentación analiza los rápidos cambios de la producción pecuaria a nivel global Cerca de mil millones de pobres dependen de la producción pecuaria Inversiones urgentes, grandes esfuerzos en investigación agrícola y una sólida gobernanza son requisitos para garantizar que el sector pecuario mundial pueda responder a […]
Con la finalidad de conocer los avances del proyecto “Mejoramiento genético de la ganadería vacuna nacional”, funcionarios de la Presidencia de la República y del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), visitaron las instalaciones de la Estación Experimental Donoso (EEA), del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). El objetivo de esta visita fue evaluar […]
El desarrollo y aplicación de la figura del compartimento de alta bioseguridad, establecido en el código zoosanitario de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) fue un gran logro de Uruguay, a través del trabajo mancomunado entre el sector público y el privado. Si bien Uruguay creó esa figura y la aplica en ovinos […]
Por: Antonio Jiménez A lo largo de los días, en una explotación de vacas de leche se van inseminando vacas en distintas situaciones que podemos agrupar en tres: primera inseminación, retorno en celo y resincronización. Primera inseminación. Una vaca se insemina por primera vez pasados unos días desde el parto (de 50 a 100, […]
Un equipo de investigadores Chinos ha empleado la tecnología de edición de genes CRISPR/Cas9 para producir con éxito vacas vivas con mayor resistencia a la tuberculosis bovina, según informan los autores en un artículo publicado en la revista de acceso abierto Genome Biology. Los investigadores, del Colegio de Medicina Veterinaria de la Universidad de Northwest […]
La empresa TIS, Consulting Group (México) desarrolló la plataforma de software Livestock Analytics que consiste en un sistema integrado de monitoreo de ganado en engorda. Desde su creación, el software ha procesado información relacionada con poco más de 40 mil cabezas de ganado. Se trata de un sistema que permite el monitoreo del ganado, desde […]
Ya puedes ver la videoconferencia: Vaca Postparto «Efecto de la Nutrición sobre la Salud y Reproducción», a cargo del MV. MSc. José Alberto Maiztegui, de la Cátedra de Nutrición Animal, de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral (Santa Fe-Argentina). ¡El curso tiene las inscripciones abiertas! El objetivo del curso es revisar la importancia de […]
Ya puedes ver la videoconferencia: De la Ubre al Queso Madurado «Lácteos Orgánicos, Funcionales y Certificados», a cargo del Profesor Miguel Enrique Alonso Amelot, quién está a cargo del Curso On Line: Desarrollo de Lácteos Funcionales y Orgánicos ¡El curso tiene las inscripciones abiertas! El objetivo del curso es capacitar a todos los inscritos para que […]
La ASOCIACIÓN MEXICANA DE ENGORDADORES DE GANADO BOVINO, realizan la 8va. del Congreso y Exposición Internacional de la Carne 2017, que se llevará a cabo en México
Luego de 25 años de trabajo en una gran empresa del sector de lácteos, Joseph Puthukulangara decidió que era tiempo de emprender su propio negocio. Este empresario, nacido en la India y radicado en Ecuador, trabajó para la firma Kiosco durante un cuarto de siglo. En esa compañía empezó como técnico en quesos y terminó […]