San Edmundo Andino: Orgulloso de ser Peruano
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En la búsqueda de alternativas ecológicas, económicas y seguras ante el consumo humano de productos pecuarios —carne y lácteos—, un equipo de investigadores de la Unidad Académica de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UACB-UAZ) – México, estudió las propiedades del orégano (Origanum vulgare), planta del semidesierto que abunda de manera natural en […]
Según los expertos, un adulto necesita incorporar diariamente el equivalente al calcio contenido en un litro de leche. Sin embargo, no todos llegan a ingerir estas cantidades dado que en la adultez se suele perder el hábito de consumo de lácteos, principal fuente de calcio, sumado a que algunas personas desarrollan intolerancia a la […]
Agrovet Market, en su séptimo año consecutivo, te invita a participar del Tour Agrovet Market 2017 que se desarrollará en la ciudad de Juliaca. Este evento está dirigido a profesionales y técnicos relacionados a la producción animal del sector lechero. Los interesados están cordialmente invitados al Hotel Suites San Carlos el día lunes 07 de […]
Pura Vida Nutrimax, producto del Grupo Gloria, retornó a las bodegas, supermercados y mercados locales esta semana. El producto, que puede ser adquirido por S/2,50, ha dejado de lado la vaca que antes mostraba en su parte frontal y ha dado paso a un campo soleado. La marca seguirá manteniendo su espacio en el mercado, pero […]
Marcelo Rojas C En el Perú se asiste desde el 2006 al desafío de la Acreditación universitaria, reconfirmada en el 2014 con la nueva Ley universitaria 30220, y donde se rescata a la sustentación de la Tesis en la Licenciatura. La Calidad de la enseñanza aún es tema pendiente en la universidad peruana, y por […]
A través de un novedoso método basado en el metal precioso, se puede extraer la lactosa que posee el lactosuero y transformarla en ácido lactobiónico (LBA), que se usa para la preservación de órganos humanos destinados a trasplantes, en productos cosméticos y en la industria alimenticia. En la provincia de Santa Fe se generan millones […]
Prohibir la mezcla de leche en polvo con fresca impulsará la producción, dicen expertos de U. San Pablo (Arequipa). Si el Congreso insiste en la publicación de la ley que prohíbe el uso de leche en polvo para la fabricación de leche evaporada, se lograría que los ganaderos comercialicen su producto principal y derivados de forma directa e […]
A raíz de las dificultades que atraviesan los productores en la zona noreste del país, están disminuyendo sus inversiones en la producción de comidas para alimentar los rodeos, «con el fin de ajustar sus números y no quedar más endeudados aún», destacó el presidente de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, Martín Uría. La […]