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Marcelo Rojas C En el Perú se asiste desde el 2006 al desafío de la Acreditación universitaria, reconfirmada en el 2014 con la nueva Ley universitaria 30220, y donde se rescata a la sustentación de la Tesis en la Licenciatura. La Calidad de la enseñanza aún es tema pendiente en la universidad peruana, y por […]
A través de un novedoso método basado en el metal precioso, se puede extraer la lactosa que posee el lactosuero y transformarla en ácido lactobiónico (LBA), que se usa para la preservación de órganos humanos destinados a trasplantes, en productos cosméticos y en la industria alimenticia. En la provincia de Santa Fe se generan millones […]
Prohibir la mezcla de leche en polvo con fresca impulsará la producción, dicen expertos de U. San Pablo (Arequipa). Si el Congreso insiste en la publicación de la ley que prohíbe el uso de leche en polvo para la fabricación de leche evaporada, se lograría que los ganaderos comercialicen su producto principal y derivados de forma directa e […]
A raíz de las dificultades que atraviesan los productores en la zona noreste del país, están disminuyendo sus inversiones en la producción de comidas para alimentar los rodeos, «con el fin de ajustar sus números y no quedar más endeudados aún», destacó el presidente de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, Martín Uría. La […]
La Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá, organiza el II Congreso Latinoamericano del Cebú Lechero y sus Cruces, evento que se realizará en el centro de Convenciones
A las 3:10 p.m. llegó a mesa de partes del Congreso de la República el documento de la PCM que observa la autógrafa que prohíbe el uso de leche en polvo para elaborar leche evaporada. Congresista Yonhy Lescano dice que insistirán en ley. Ayer, el Ejecutivo oficializó la observación a la autógrafa de ley que prohíbe […]
El expresidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Javier Valera, dijo esperar que el pleno del Congreso apruebe por insistencia la ley que prohíbe el uso de la leche en polvo para elaborar leche evaporada, luego que la norma fuera observada por el Ejecutivo el último lunes. “Esperamos que esta ley se […]
Esta información está en base al último Boletín de la Carne elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), correspondiente al mes de junio de 2017, donde incluye estadísticas de precios de ganado y comercio exterior, por ejemplo: destinos, volumen y valor de las exportaciones e importaciones. Producción nacional de carnes La […]