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Resumen Con el objetivo de coadyuvar al mejor conocimiento de la formación académica del Veterinario en la Ciencia Veterinaria, se presenta estructuras académicas y sus derivaciones en la gestión administrativa y académica. Palabras clave: Conocimiento ǀ Ciencia veterinaria ǀ Veterinario ǀ Estructura académica ǀ Perú. Presentación En esencia este artículo es la síntesis y […]
Leche, quesos, yogurt, helados, manjar, carne de res, cerdo, cuy, ovino, caprinos y alpaca Alpaca Tui, se venderán en la Plaza de Armas a precios por debajo del mercado.
Para proteger la condición sanitaria de cultivos y ganadería de la zona andina de la región Lambayeque, el Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI realizó jornadas preventivas de manera coordinada con los pequeños productores locales. Se realizaron capacitaciones sobre sanidad agropecuaria, supervisiones de las campañas de vacunación contra el carbunco sintomático y peste porcina […]
Argentina y Japón acordaron la apertura recíproca del mercado de carnes por primera vez en la historia comercial entre ambos países. De esta manera, desde el ministerio de Agroindustria anunciaron que la carne bovina y ovina de la Patagonia comenzará estar disponibles en el mercado japonés a partir de julio. Luis Etchevehere fue quien confirmó el acurdo […]
Laboratorio de Biotecnología Animal Victoria se inicia en 2017 como un laboratorio de inversión privada, ubicado en Vítor, Arequipa. Caracterizándose por estar en un clima caluroso propio del valle que nos permite trabajar con los mejores ejemplares de la ganadería de las razas Aberdeen Angus, Polled Hereford, Holstein Friesian, Brown Swiss, Jersey, entre otras. La […]
El 11 y 12 de Mayo se celebró el evento de “Bio_emprendimiento en Perú”, el cual se realizó en el Auditorio Miguel Grau de la Universidad Católica de Santa María, ubicada en la Ciudad de Arequipa, Perú. Donde Laboratorio Victoria tuvo una destacada participación como auspiciador del evento, además de presentar su ponencia, específicamente el […]
Argentina cuenta con una amplia gama de quesos de gran calidad y para todos los gustos. Hoy, este sector se preocupa por ser eficiente, competitivo y ganar espacio en el mercado internacional. Los hay de diferente textura, color, con o sin cáscara, y aquí entran en juego los diferentes sentidos: la vista, el olfato y […]
Investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la lactosa del lactosuero y transformarla en bioetanol. Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores de la región que comercializan a bajos costos el suero obtenido. Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) […]
El ministro de Agricultura y Riego, Gustavo Mostajo, llegó hasta el distrito de Tuti, provincia de Caylloma en Arequipa y anunció que a través del Plan Multisectorial de atención ante Heladas, se protegerán en esta región a más de 100 mil cabezas de ganado. El ministro Gustavo Mostajo llegó hasta el distrito Tuti en Arequipa, […]