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Se han inspeccionado 6538 establecimientos que procesan, comercializan y trasportan alimentos de origen animal. El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, es la entidad encargada de garantizar la calidad y seguridad de los productos y subproductos de origen animal que llegan a la mesa de los consumidores […]
pi Suarez dio a conocer que en esta reunión también se hizo el seguimiento del estado de situación del análisis del dossier presentado por Bolivia en marzo de este año, para conseguir la exportación de carne a China. p Javier Suarez, director nacional ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), instancia […]
8 Noviembre 2018, Barranco (Lima – Perú) En el marco de la celebración por el Día Internacional de las Montañas y como apertura de las actividades del «Carnaval por las Montañas 2018», evento realizado como homenaje a esta fecha, nos complace invitarlos a participar en la inauguración de la muestra fotográfica “Desde La Cima” […]
26 – 29 Noviembre 2018, (Lima – Perú) La Universidad Nacional Agraria la Molina organiza, el «Curso gestión de ordeño: Equipo de ordeño, rutina de ordeño y calidad de leche», este evento se llevará a cabo el 26 y 27 de noviembre del presente año, el primer día se dictará la clase teórica y […]
En un mercado en alza, especialistas del INTA coinciden en destacar el potencial que tiene el país para convertirse en un importante proveedor mundial de esta fibra. En el 2.° Congreso Mundial de Alfalfa brindarán pautas de adecuación del producto para la demanda internacional. El comercio mundial del heno de alfalfa alcanzó, en […]
Además de los temas relacionados con la salud animal, otros factores como la pobreza, el contrabando, la violencia, la corrupción o la migración ilegal también impactan directa o indirectamente la actividad ganadera y la comercialización de productos animales. El pasado 4 de octubre se declaró el estado de emergencia sanitaria en todo el territorio nacional […]
Los animales alimentados con estos insumos aumentaron de peso hasta tres veces más rápido que cuando reciben la dieta convencional. Mientras que normalmente un ternero de entre 4 y 7 meses de edad aumenta su peso a un ritmo promedio de 400 g/día en el sistema de pastoreo, los animales que recibieron zapallo fresco y pasto […]
Nuevo Matadero, moderno y mejor implementado de la región y el único con ‘categoría 3’ para el mercado nacional e internacional. El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, aprobó la autorización sanitaria del matadero de animales de abasto ‘Camal del Norte’, ubicado en el distrito de […]
08 – 09 Noviembre 2018, (Lima – Perú) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), organizan el curso «Técnica de Necropsia para el Diagnóstico de Enfermedades de Bovinos y Porcinos» exclusivamente para el personal del SENASA, este evento tiene como objetivo fortalecer las capacidades de los colaboradores del área […]