Browsing author
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, vacunará a 16.800 animales contra la Brucelosis caprina en zonas de Áncash prevalentes de la enfermedad para potenciar la ganadería familiar y resguardar el capital pecuario. La crianza de caprinos y ovinos es una actividad que genera importantes fuentes de ingreso para la ganadería familiar […]
Los establecimientos pecuarios intensivos y sus industrias derivadas son sistemas generadores de gran cantidad de residuos orgánicos que son el sustrato es ideal para la multiplicación de muchos insectos, principalmente las moscas de los cuernos. Moscas de los cuernos La mosca de los cuernos es un insecto pequeño que por sus hábitos alimenticios se considera […]
Las infestaciones de la garrapata del ganado, Rhipicephalus microplus, producen el mayor problema global de ectoparásitos en ganado de regiones tropicales y subtropicales, provocando grandes pérdidas económicas en la producción bovina. El control de R. microplus se basa principalmente en el uso de ixodicidas; sin embargo, su uso irracional ha propiciado la aparición de garrapatas […]
Fragmentos derivados de lactoferricina una proteína de la leche de los mamíferos sintetizados químicamente presentan una actividad que inhibiría o mataría ciertas bacterias, actuando en sinergia con antibióticos convencionales Yerly Vargas Casanova, magíster en Ciencias – Microbiología de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), evaluó la actividad antibacteriana de péptidos sintetizados a partir de una […]
Considerando las adaptaciones del metabolismo del nitrógeno en los bovinos, es posible alimentar vacas con fuentes de nitrógeno no de proteína y obtener una producción de 580 gr. de proteína de leche de alta calidad y 4000 kg. de leche en la lactancia. En general, las proteínas contienen aproximadamente 16% de nitrógeno dentro de su […]
La Dirección Regional Agraria Huancavelica, dirigido por el Ing. Augusto Olivares Huamán, a través de la Planta de Producción de Nitrógeno Líquido, pone en venta dicho elemento a los productores de ganado vacuno e instituciones públicas y privadas del ambito regional y nacional y asi poder mejorar la calidad genética de sus animales. Costo fomento: […]
Opiniones cruzadas por la decisión de establecer un peso mínimo de faena. El Gobierno finalmente despejó los rumores sobre la baja en el peso mínimo de faena. Si bien la Mesa de Carnes todavía no pudo reunirse durante 2019, en el Boletín Oficial se oficializó esta medida. De acuerdo al texto de la normativa, el […]
Frigoríficos del Mercosur debieron adaptarse a las nuevas exigencias de Israel para vender. Una empresa uruguaya, con más de 10 años de presencia en la fabricación de equipos para la industria frigorífica, produce y exporta los nuevos cajones rotativos que exige Israel para sus faenas de bovinos bajo el método Kosher. Israel anunció a principios […]
Los dientes de la vaca se desgastan a medida que el animal envejece y adquieren una forma más triangular, razón por la cual se puede medir este grado de desgaste y estimar la edad. ¿Por qué es importante estimar la edad de una vaca? Para ayudar a evaluar el manejo de la alimentación de vaquillas […]
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector. Una norma con la que se […]