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Perulactea

Aspec: Productos de Gloria, Nestlé y Laive muestran propiedades nutricionales “potencialmente engañosas”

El gremio de consumidores detectó que el 55.6% de los productos identificados como “light” de Gloria, Nestlé y Laive no son bajos en grasa, debido a que tienen cantidades superiores del mencionado nutriente. La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) informó este jueves que el 55.6% de las leches «light» o «reducidos en grasa» […]

Videoconferencia: Aplicando pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos

Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Aplicando pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos» a cargo del profesor PhD. Carlos Manrique Perdomo Docente e Investigador en Cursos de Genética Cuantitativa y Mejoramiento Animal, Universidad Nacional de Colombia. Quien dictará el curso Online «Implementación de Planes de Mejoramiento Genético en Ganado Bovino». Esta videoconferencia es […]

Suplementar es: Agregar el Nutriente que Falta

Para lograr objetivos en Producción Animal es importante que variables como alimentación, genética, sanidad, manejo, instalaciones, confort, medio ambiente, etc. se encuentren en equilibrio. De nada serviría desde el punto de vista productivo ofrecer una alimentación balanceada y equilibrada con todos los nutrientes necesarios a animales que tengan problemas sanitarios ( por ejemplo: gran carga […]

Digesa deberá aclarar sobre inocuidad de Gloria

A través de un oficio, el Indecopi solicitó a la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud (Digesa), informar si los productos elaborados por Gloria S.A., y observados en EEUU y Puerto Rico, se comercializan en el Perú y, de ser así, aclarar si son inocuos. Asimismo, ha pedido que señalen si la […]

Produce y Minagri deberán subir los estándares para la producción láctea

El ente regulador señaló que Gloria utiliza fórmula de preparación de sus productos según el reglamento peruano. Si se quiere mejorar la calidad, se deberá ajustar la actual normativa. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) así como el Ministerio de la Producción (Produce) serían los entes encargados de ajustar la normativa vigente para la […]

Gloria, Nestlé y Laive incurren en otras irregularidades en el mercado peruano, según Aspec

La Asociación Peruana de Consumidores hizo un análisis de diversos productos lácteos que se venden en el país y realizó serias observaciones. Los cuestionamientos al mercado de productos lácteos que se comercializan en Perú no es reciente. Sólo en el 2017, la Asociación Peruana de Consumidores (Aspec) hizo diversas observaciones sobre el “mal etiquedado” de hasta cinco marcas, entre […]

¿Qué es la leche evaporada y qué otras leches industrializadas se ofertan?

Nutricionista explica las diferencias, la alerta que impide al grupo Gloria vender leche evaporada en Estados Unidos y Puerto Rico amerita conocer en qué consiste este compuesto y ver qué otros tipos de leches industrializadas se ofrecen en el mercado. La nutricionista Saby Mauricio, exdecana del Colegio de Nutricionistas del Perú, explicó a la Agencia […]

Taller de Cierre: Proyecto Innovación en la evaluación de sistemas Silvopastoriles

2 de agosto 2019 Sala de sesiones de la Facultad de Zootecnia – UNALM Taller de cierre Proyecto Innovación en la evaluación de Sistemas Silvopastoriles de Selva Alta Peruana como estrategia de adaptación y mitigación al cambio climático Contrato 010-2015-INIA-PNIA/UPMSI/IE Presentación del modelo de simulación: Sistemas Silvopastoriles Perí (Versión 1). Carlos Gómez, PhD (UNALM) Presentación […]

Arequipa celebrará Día Nacional de la Alpaca con pasacalle y foro

Especialistas intercambiarán conocimientos sobre la cadena de valor, crianza y mejoramiento genético. La región Arequipa celebrará el Día Nacional de la Alpaca con un pasacalle de ejemplares, exhibición de prendas confeccionadas con lana del camélido sudamericano y un foro, informó hoy el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP). El 1 de agosto, la fecha central, […]

Volcán Ubinas: Minagri inicia atención de 94,900 cabezas de ganado

Aplicarán kits veterinarios en Moquegua, Puno, Arequipa y Tacna. Dentro del plan de contingencia que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) ante el proceso eruptivo del volcán Ubinas, 94,900 cabezas de ganado (alpacas, ovinos y vacunos) serán protegidas con la aplicación y dosificación de kits veterinarios que dicho portafolio adquirió, a través de […]