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El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del SENASA, atendió un posible brote de Rabia Silvestre, notificado por parte de un productor del centro poblado de Madonadillo, en la provincia de Atalaya, región Ucayali. Tras la atención realizada por parte de los especialistas del SENASA, se pudo comprobar a través de un diagnóstico clínico […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Rol de los Alimentos en la Resistencia a los Antimicrobianos» a cargo del destacado especialista Oscar Clemente López (Argentina), Catedrático de la Universidad Nacional de Luján de Argentina. Esta videoconferencia de acceso gratuito es la clase antesala del considerado durante varios años Curso On Line: Microbiología de los Alimentos […]
Del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Exposiciones La décima edición del certamen recibiría más de 2,500 compradores y más de 3,500 visitantes internacionales. La feria de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica: Expoalimentaria, abrirá sus puertas nuevamente los días 25, 26 y 27 de septiembre del presente año en el […]
Esta es una práctica en la que a través de procesos hormonales y químicos se induce la lactancia en vacas infértiles, con el objetivo de lograr no solo la producción de leche sino trabajar y recuperar animales con problemas reproductivos. La lactoinducción es justificable desde el punto de vista económico y de producción y se […]
En el Corredor Centro Cajamarca – Perú, existen verdaderos hitos en la crianza de la Raza Fleckvieh, desde que llegaron los primeros ejemplares a Lambayeque (1973), hoy se irradia a varios lugares del país. En el ámbito de Cutervo – Chota – Santa Cruz, ganaderos emprendedores vienen incorporando en sus hatos ganaderos tecnologías sostenibles en […]
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, capacitó a personal de las agencias agrarias de la región La Libertad, en la pasantía denominada ‘Garanticemos la Inocuidad Agroalimentaria’. Esta actividad se desarrolló en el matadero municipal de Virú, y tuvo como principal objetivo demostrar a los participantes, la ejecución de las buenas prácticas […]
Los académicos israelíes Daniel Werner y Gaby Adin, del Ministerio de Agricultura de Israel, ofrecieron algunas pautas para ayudar a las crías bovinas en su proceso para pasar de ser consumidoras de leche a rumiantes. Aprenda cuáles son y cómo podría aplicarlas en su hato. Los funcionarios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de […]
La Infección por el virus de la Leucemia Bovina es una infección viral crónica que afecta a las vacas y que es endémica en muchos países. En la actualidad, no existe una vacuna o tratamiento efectivo. Los científicos han logrado reducir los niveles del virus de la leucemia bovina (BLV) en vacas con infecciones graves mediante la […]
Resumen Luego de un recorrido de maduración, siempre como Redacción científica, que se inició en el 2002, y las subsiguientes ediciones, se llega a la presente 6ta edición, 2019. Esta vez como Gestión de la Redacción científica (RC), donde se desarrolla la Teoría de la Gestión holística del conocimiento científico (GEHOCOCI) y su protocolo de […]