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La etapa de transición en la vaca lechera se caracteriza por importantes cambios fisiológicos y metabólicos que se deben tener en cuenta para evitar complicaciones y pérdidas económicas. Esta situación ocasiona el aumento sostenido de los requerimientos energéticos y, por lo tanto, demanda una adecuación del manejo. Esto redunda en beneficios económicos y productivos y […]
En solo un mes, 182 especialistas visitaron la página para capacitarse en inocuidad de la leche cruda y fabricación de quesos. La plataforma virtual está diseñada tanto en idioma español como quechua. Con el objetivo de mejorar la calidad y la competitividad de la productos lácteos y derivados, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego […]
El calor influye directamente en la productividad y el bienestar animal. Las altas temperaturas, sumadas a la falta o al exceso de lluvia, pueden perjudicar los pastos y afectar el metabolismo y el comportamiento de los animales. Los productores han de estar atentos para que se mantenga el bienestar animal, especialmente porque el exceso de […]
Profesor: ING. José Jiménez Sánchez (Perú) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Crianza de Cuyes como Oportunidad de Negocio» la cual estuvo a cargo de el experto peruano Ing. José Jiménez Sánchez, Asesor con amplia experiencia en producción y posproducción de cuyes y manejo de granjas comerciales. Esta conferencia fue […]
Los productores de lácteos saben que la nutrición temprana de los terneros tiene un impacto de gran alcance, tanto para la salud y productividad a largo plazo de los animales como para la rentabilidad del hato. Con el objetivo de aumentar no solo el peso corporal, sino también la ganancia de tejido magro, un nuevo […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, a través del SENASA anunció que ampliarán las acciones de identificación de bovinos y porcinos en la región Tumbes – Perú, a fin de realizar un seguimiento sanitario de la producción de alimentos cárnicos. Con este sistema de trazabilidad o rastreabilidad, la autoridad en sanidad agraria […]
Expertos aseguran que la grasa presente en la leche y sus derivados está catalogada como “grasa buena”. Estudios realizados por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) demuestran las bondades de estos componentes. Tendencias alimenticias que han ganado terreno en los últimos años, tienden a realizar y componer mitos respecto a la leche y sus elementos […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, informó que el Senasa, inició la identificación de 169 400 animales (ganado bovino y porcino) en el departamento de La Libertad – Perú. Esta estrategia de acción se desarrollará en todas las provincias. En total se proyecta identificar de forma gratuita a 33 880 bovinos y 135 520 […]
Para salvaguardar la ganadería familiar, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA en coordinación con los tenientes y representantes de salud atendió el reporte de muerte de animales de producción en la provincia Celendín, región Cajamarca – Perú. Las ocurrencias sanitarias se han reportado en los distritos Celendín y Miguel Iglesias, los cuales vienen […]
08 abril – 04 junio 2021 (VIA INTERNET) Escríbenos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com Consúltanos por Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBEN LLEVAR ESTE CURSO? Porque en este curso se abordará el extenso campo de la salud de la ubre bovina desde un enfoque práctico. La información que recibirán los participantes tendrá su base en investigación independiente, publicada […]