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Perulactea

Leche Gloria instala tanques de enfriamiento de leche, de energía fotovoltaica, a ganaderos de la zona sur

En su apuesta por el desarrollo ganadero, Leche Gloria viene implementando en los establos de diversos proveedores lecheros de la zona sur del país, tanques de enfriamiento de leche de 500 litros de capacidad, los cuales tienen la ventaja de ser operados mediante paneles solares fotovoltaicos que les proveen de la energía eléctrica necesaria. El [...]

INIA implementa primer núcleo genético de ganado altoandino

Para el fortalecimiento de la industria ganadera en la región de Arequipa, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) implementó el primer núcleo genético de bovino, el cual incrementará la producción y transferencia de tecnologías para desarrollar la calidad del ganado vacuno en zonas altoandinas - Perú. Se trata de un núcleo genético que retorna [...]

Continúa brote de Gripe Aviar en Estados Unidos

A medida que la industria láctea de Estados Unidos se enfrenta un brote de gripe aviar, con casos registrados en docenas de granjas y la enfermedad propagándose a las personas, la del huevo podría servir de ejemplo sobre cómo frenarla, pero muestra también la dificultad de erradicar el virus. En Estados Unidos ya había habido [...]

Antioquia: Una apuesta real por combatir la anemia

Gloria junto a la Municipalidad de Antioquía y IYF Perú buscan además promover el desarrollo comunitario del lugar. La Municipalidad de Antioquía, Gloria y otras instituciones se unen para combatir la anemia y la desnutrición en la localidad. A través del programa “Nutriendo al Perú con Gloria”, se busca beneficiar a más de 500 niños [...]

Enfermedad Respiratoria hiperaguda por ahogo en bovinos

Autor: D.V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General Se presenta un torete de 20 meses con una hinchazón severa de aparición repentina. El torete pertenece a un grupo de 120 cabezas de ganado de engorde que reciben una ración de alta producción compuesta por papas (Fig. 1) y gluten de maíz. Figura 1 2. [...]

Transformación eficiente: ¿Cómo la tecnología revoluciona el envasado y la distribución?

La industria del envasado y la distribución está experimentando una transformación revolucionaria gracias a la integración de tecnologías avanzadas, como la automatización y la Inteligencia Artificial (IA). Estas innovaciones no solo están mejorando la eficiencia de la producción, sino que también están reduciendo los costos operativos y elevando la calidad de los productos finales. En [...]

Gloria amplía portafolio con lanzamiento de nueva Linea en Leche, Yogures y Quesos

La compañía peruana Gloria sigue diversificando cartera en torno a producto. Así, la empresa anunció el lanzamiento de su línea Gloria Zerolacto, la cual está enfocada en la producción de leches, yogures y quesos para personas intolerantes a la lactosa. De este modo, la compañía apunta a captar consumidores entre este público por medio de formatos de [...]