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Cerca de 10 000 lecheros abandonaron la actividad porque los costos energéticos como luz y combustibles, así como los granos para alimentar el ganado como maíz y soya, han disparado el valor de la producción de la leche en más del 30 %. En contraste las empresas lecheras privadas y Liconsa les pagan el litro […]
Los productores de queso del municipio Leonardo Infante del estado Guárico – Venezuela salieron nuevamente a regalar sus productos a los vecinos como una medida de protesta ante la exigencia de precios justos para su producción este sábado 12 de junio, indicó La Verdad. Raquel Hernández, vocera de los productores, declaró a Radio Fe y […]
Congresista Santillana sustenta, ante el Pleno del Congreso, el proyecto de ley que fortalece la cadena productiva ganadera lechera El dictamen del Proyecto de Ley 6304, aprobado en el Pleno del Congreso, tiene por finalidad establecer medidas de promoción para el desarrollo de la cadena productiva ganadera lechera, procurando su desarrollo, competitividad y acceso a […]
La congresista de la República, Irene Carcausto Huanca, informó que el día 9 de Junio 2021 el pleno del congreso aprobó con 104 votos a favor, la iniciativa conjunta de la Ley que mejora la distribución y comercialización de la leche y productos lácteos dirigidos al consumo humano a nivel nacional y para el mercado […]
21 julio – 27 agosto 2021 (VIA INTERNET) Reserva tu cupo al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? El participante en este curso aprenderá a conocer y manejar el impacto que tienen las altas temperaturas sobre la salud y productividad del ganado lechero, así como las estrategias actuales que se vienen […]
La virginiamicina (complejo antibiótico) beneficia la salud ruminal y hepática y, con ello, la productividad del ganado, por eso un equipo de investigadores hizo un ensayo combinándola con monensina (antibiótico) en raciones de alta energía y halló que los novillos pesados consumieron 400 gr/día menos y produjeron carcasas de igual peso que incorporando cada ingrediente por […]
Un informe reciente de la Asociación Nacional de Criadores de Animales (NAAB) sobre el uso de semen indicó que casi 7 millones de unidades de semen de res se utilizaron con vacas lecheras en 2020. ¿Con qué raza carniceras es conveniente inseminar?. El uso de semen de razas de carne en vacas lecheras durante los […]
El IPC de los productos lácteos, informe elaborado por Fedeleche para sus asociados, registró un desempeño, en general, positivo en mayo. Para el quinto mes de 2021 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza aparece la leche líquida y el queso, con un avance de 3,0% y 2,6%, respectivamente. Por otra […]
El renglón del sacrificio ha sido el más impactado, al dejar de percibir $4.080 millones. El sector lechero ha tenido afectaciones por $1.288 millones. La Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán, ha sido una de las más golpeadas por el paro nacional y el cierre de vías, que causó desabastecimiento en todo el país, llevando a […]
Inicio: 07 Septiembre (VIA INTERNET) Reserva tu cupo al Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? Porque al finalizar el curso, usted como participante será capaz de identificar y aplicar los requisitos del esquema FSSC 22000 versión 5.1 (actualizada) en la industria de alimentos, bajo un sistema de gestión inocuidad basado en […]