Especialistas de diversas nacionalidades intercambiaron conocimientos sobre el manejo y control de la mastitis bovina. Foro técnico sobre “Componentes epidemiológicos y económicos para el control...
Funciones: Planificar y hacer seguimiento de los presupuestos de los productos de Sanidad enfocado en el logro de la eta de venta. Elaborar y presentar los...
El objetivo general de este Encuentro es poder construir de manera colectiva la agenda de los jóvenes agroecológicos en torno a dos ejes: uno primero referido a nuestras...
¿Solución para un principal problema de la industria láctea?. En la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en México (UAEH), José Antonio Rodríguez Ávila, doctor en...
Las cepas Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum tienen actividad inhibitoria sobre la bacteria Listeria monocytogenes causante de la listeriosis, infección contraída por el consumo de alimentos...
El viernes 18 de noviembre se realizará el Congreso Regional: “Avances y perspectivas en la ganadería caprina”, organizado por la Dirección Regional de Agricultura Piura, en...
Ambos son métodos de esterilización reconocidos que permiten conservar los alimentos. Aunque se parecen, no son iguales. Entérese de la diferencia en esta nota. Leche UHT...
CAMPUS GANADERO y PERULACTEA, ponen disponible este curso en español, y todos estos objetivos se garantizan porque el curso será dictado por el experto en alimentación...
Importante: La convocatoria ya se ha cerrado Proyecto de Apoyo de Nueva Zelanda al Sector Lechero Peruano, con sede de actividades en las regiones de Cajamarca,...
Por: Sr. Jon Manhire, Director del Proyecto (Exclusivo para Perulactea) INTRODUCCIÓN Mi nombre es Jon Manhire, Director de AgriBusiness Group NZ Ltd. y tengo el privilegio...