No sólo la gente sofisticada opta por lo orgánico. Un 45% de los estadounidenses busca alimentos orgánicos. Los precios minoristas de la leche orgánica treparon hasta $3.89...
Ing. Félix Fares (Argentina). Especial para Perulactea Ahora le toca a su Hato Lechero Este tema del tablero de control no es nuevo ni mucho menos....
Canadá confirmó su primer caso de la enfermedad de las vacas locas desde 2011 el viernes, pero dijo que el descubrimiento, que hizo subir el precio...
El continente americano está de celebración al cumplirse tres años sin brotes de Fiebre Aftosa. Llegar a esta situación no ha sido tarea fácil y ha...
Especialista argentino afirma que, con altas precipitaciones y temperaturas, los estímulos estresantes pueden disminuir más de un 15 % la ganancia diaria de peso en animales...
El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) y el Departamento de Producción Animal, Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, de la Universidad Nacional...
El Instituto de Ciencia Animal de Cuba (ICA) y la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) le invitan a participar en el V Congreso Internacional de Producción...
La leche es una fuente «indiscutible» de nutrientes esenciales, tanto en adultos como en niños, según recuerda el informe ‘Compendio de las dudas más frecuentes sobre...
Brindar herramientas y conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, desarrollando habilidades para la planificación, implementación, seguimiento y mejora de gestión.
Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) desarrollaron una técnica para recolectar los gases que emiten las vacas y convertirlos en biogas comprimido...
