Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

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Abriendo mercados: Chile concreta primer envío de lana ovina a India, un enorme mercado textil

Chile concretó el primer envío de lana ovina a India, un hito que abre nuevas oportunidades para los productores de Magallanes y posiciona este producto en uno de los mercados textiles más importantes del mundo. Este logro fue posible gracias al trabajo liderado por el Ministerio de Agricultura y la Agregaduría Agrícola de Chile en [...]
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Desarrollan una molécula que podría disminuir la carga de Escherichia coli en bovinos

Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO) y el Instituto de Patobiología Veterinaria (IPVET) desarrollaron una molécula innovadora que podría ayudar a disminuir la presencia de Escherichia coli en el ganado y reducir el riesgo de contaminación de alimentos y agua. El avance apunta a prevenir casos de Síndrome Urémico Hemolítico, una enfermedad […]

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Las vacas son capaces de reconocer el rostro y la voz de seres humanos familiares para ellas

Los resultados de un nuevo trabajo sugieren que las vacas forman representaciones mentales de personas con las que suelen tener contacto, incluso pueden asociarles su voz. Esto muestra que estos animales tienen habilidades cognitivas y sociales más sofisticadas de lo que se pensaba. Las vacas (Bos taurus taurus), además de ser animales muy sociables, suelen [...]
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Feria Nacional de Ganado Lechero 2026

12-13 septiembre 2026, Mamacona - Lurín (Lima-Perú) La Asociación Holstein de Perú invita a toda la comunidad a participar en la “XII Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss”, la cual se realizará los días sábado 12 y domingo 13 de septiembre del presente año, en las instalaciones de la Asociación [...]
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Curso 100% en campo: Inseminación Artificial en Vacas – agosto 2026

15 - 16 agosto 2026, Lurín (Lima-Perú) INCLUYE: PRÁCTICAS EN UNA EMPRESA GANADERA REAL DE 850 VACAS EN ORDEÑO, CERTIFICADO, MANUALES, MATERIALES, PRODUCTOS VETERINARIOS DE USO Y CORTESÍA PARA LOS PARTICIPANTES, REFRIGERIOS. ALMUERZOS + INSCRIPCIÓN A UN 2° CURSO: MEJORAMIENTO GENÉTICO DE GANADO LECHERO ¡CUIDADO CON CURSOS IMPROVISADOS - PERULACTEA TIENE 20 AÑOS BRINDANDO CAPACITACIÓN! [...]
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Ceremonia de Premiación del Control Lechero 2025

06 de julio 2026, Lima-Perú El Comité de Productividad Lechera invita a toda la comunidad a la ceremonia de premiación del control lechero del año 2025, una jornada preparada para reconocer el compromiso de nuestros productores, compartir conocimiento y fortalecer los vínculos de nuestra comunidad ganadera. Horario: 4:00 p.m. – 8:00 p.m / Lugar: Auditorio Principal [...]
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Expoperulactea 2026: retos para una ganadería eficiente mirando el futuro con optimismo

La ganadería peruana de leche tiene el potencial de convertirse en uno de los grandes motores del desarrollo rural y la generación de divisas del país. Con cadenas productivas que abarcan la ganadería lechera, genética animal, vaquillas para reproducción y productos lácteos, en ese escenario Expo Perulactea 2026 reunió a especialistas nacionales e internacionales, empresas, [...]
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Principal plataforma mundial de gestión de datos para empresas lácteas se presentará en Expoperulactea 2026

Carsten Reitz, director regional para America Latina de MADCAP, la cual digitaliza las cadenas de aprovisionamiento lácteo a través del mundo, siempre un paso más adelante y atiende a las empresas más importantes de 28 países como: Nestlé, Danone, Saputo, Lactalis, Fonterra, Saputo, etc., que representan mas de 200,000 establos lecheros, procesando más 70,000 millones [...]
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Gallinas que evitan diarreas en terneros: investigadora argentina presentará experiencia en el Congreso de Desarrollo Ganadero de Expoperulactea 2026

La científica argentina Dr. Gladys Viviana Parreño del INTA de Argentina, presentará en el Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN (25 y 26 de junio) en EXPOPERULACTEA 2026 una interesante estrategia para prevenir diarreas de terneros a partir de gallinas hiperinmunizadas. La doctora junto a un equipo de investigadores argentinos, han desarrollado un producto [...]
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