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Las autoridades francesas confirmaron la detección del primer caso desde 2011 del llamado mal de las vacas locas, o Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), en una res fallecida prematuramente a los cinco años en una explotación ganadera de las Ardennes, en el norte del país galo. Cerca de 60 bovinos de los 400 que viven en […]
Pérdidas millonarias en producción de leche puede provocar el estrés calórico en vacas lecheras. El trabajo entre instituciones, articulado por el Consorcio Lechero (entidad que agrupa a la cadena láctea de Chile), está entregando frutos concretos al avanzar en el conocimiento nacional sobre el tema. Altas temperaturas y la exposición prolongada al sol, sin sombra […]
Información recibida el 21/03/2016 desde Dr Janios Miguel Quevedo Valle, Director General de Sanidad Animal, Dirección de Sanidad Animal del SENASA, Ministerio de Agricultura y Riego, Lima, Perú. RESUMEN Tipo de informe: Notificación inmediata Fecha del inicio del evento: 05/02/2016 Fecha de confirmación del evento: 19/03/2016 Fecha del informe: 21/03/2016 Fecha de envio del informe a la OIE: 21/03/2016 Motivo […]
Al Sr. Ollanta Humala, Presidente de la República. Al Congreso de la República. Al Sr. Ministro de Economía. A los Sres. Candidatos a la Presidencia de la República. Al Sr. Ministro de Agricultura. A la Opinión Pública. La Ganadería de Leche en el Perú y la peor crisis de su historia La Asociación de Ganaderos […]
Más de 40 especialistas, algunos líderes a nivel mundial en distintas materias del sector se congregaran en el marco del 14° Congreso Panamericano de la Leche, un encuentro que promete agrupar y ser el epicentro de la cadena láctea de las Américas y otras regiones del mundo, durante los días 25 al 29 de abril, en la ciudad chilena de Puerto Varas.
Esta raza de ovinos doble propósito de origen sudafricano, presenta buena adaptación climática y alta tasa de crecimiento, destacando por sus atributos cárnicos y la finura de sus lanas. El artículo cuenta la experiencia Argentina con esta raza. Desarrollada en Sudáfrica en 1939 como resultado de la cruza de ovejas Merino Peppin y carneros Merino […]
¿Sabías que la carne de conejo es una de las más saludables para consumo humano? Es una buena fuente de potasio y vitamina B, además es muy baja en grasa, colesterol y sodio, por lo que puede ser consumida por personas que sufren de hipertensión o gota, comenta el ingeniero Carlos Edmundo Romero Durán, presidente […]
En el marco del proceso de investigación iniciado en noviembre, a partir de la detección de partidas de carne con trazas de etión por parte de la autoridad sanitaria de Estados Unidos, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) dispuso restringir el uso del producto Etión y habilitar el movimiento para faena de animales con […]
Investigadores costarricenses del Instituto de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), apuestan por una ganadería competitiva, con menos costos y responsabilidad ambiental, con apoyo de Departamentos de Agricultura de Montana y Kansas, EEUU. Se trabaja el cruce de Brahman con Angus y Charoláis para obtener animales de mayor peso y carne de excelente calidad. […]
Con el objetivo de dinamizar la actividad agropecuaria, sobre todo de la pequeña y mediana ganadería, y promover el potencial de la producción orientada al mercado externo, el Banco Agropecuario – Agrobanco, tiene proyectado colocar en la región Lambayeque (norte del Perú), créditos por S/160 millones en el presente año, lo que representará un crecimiento […]