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Para dar aprovechamiento al lactosuero que se desecha en el proceso de fabricación de queso de forma artesanal, la investigadora mexicana Laura Conde Báez desarrolló un proceso para obtener un producto de uso en industrias como la alimenticia, farmacéutica y cosmetológica; además, con su proyecto obtuvo el doctorado en ciencias ambientales por la Universidad Autónoma […]
Las microalgas son utilizadas en la alimentación animal como suplementos, pero su potencial puede extenderse a muchos campos más como la producción de biocombustibles, cuidado del medio ambiente y la industria por lo que su investigación resulta una gran inversión. La Corporación para la Investigación Energética del Ecuador es una entidad que se dedica a […]
Para contar con un antimicrobiano eficaz en la prevención y tratamiento del complejo respiratorio bovino (CRB), que agrupa a enfermedades como neumonía, rinitis y bronquitis y que afecta los pulmones y las vías respiratorias altas de vacas, toros y bueyes, científicos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma […]
Expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena láctea bubalina del Noreste Argentino. En el marco del Proyecto INTI-Unión Europea “Mejora de las economías regionales y desarrollo local”, profesionales del Centro INTI-Lácteos de la Argentina junto a expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena […]
Establo Lechero solicita un Médico Veterinario y un Técnico de Sanidad. Si cumples los requisitos envía tu CV, al correo que figura en la parte inferior de la convocatoria. Se Solicita: 01 Médico Veterinario para trabajar en Establo Lechero para la zona de Chancay (Norte Chico) a tiempo completo (interno). Se le da vivienda. Debe […]
Para la prevención de la Neosporosis en el ganado vacuno, es importante mantener a los perros alejados de las áreas donde se alimentan los bovinos o de los lugares donde se almacenan los concentrados. El Dr. Eoin Ryan, profesional del Hospital Veterinario UCD (Irlanda) brinda algunos consejos sobre los signos clínicos, diagnóstico, tratamiento, control y […]
Panamá registra un crecimiento del 15% anual de la actividad ovina caprina a nivel nacional y con 28,000 animales registrado por su Contraloría General de la República. Las investigaciones que realiza el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) van paralelas a su crecimiento. La Estación Experimental del IDIAP en Gualaca “Carlos M. Ortega” ha […]
La producción ganadera se relaciona con el bajo nivel genético del ganado, para mantener una alta productividad de la leche y la carne se debe mejorar la crianza, mantener una alimentación adecuada, sanidad y el mejoramiento genético en conjunto.
Les hacemos extensiva la invitación a participar del “II Curso de Posgrado Virtual: Bubalinocultura 2016”, oferta de formación y capacitación destinada a profesionales de Latinoamérica, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), de la provincia de Corrientes, Argentina, en el conocimiento y promoción de la actividad bubalina.
La investigadora española María José Cardador de la Universidad de Córdoba (España) trabaja con una muestra de queso en un cromatógrafo instalado en el campus de Rabanales. En 2008, Naciones Unidas a través de su organización para la alimentación y la agricultura, la FAO, reclamó en su Libro Verde una mayor investigación científica en torno a […]