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Perulactea

En México Desarrollan Antibiótico Eficiente contra las Enfermedades Respiratorias de los Bovinos

Para contar con un antimicrobiano eficaz en la prevención y tratamiento del complejo respiratorio bovino (CRB), que agrupa a enfermedades como neumonía, rinitis y bronquitis y que afecta los pulmones y las vías respiratorias altas de vacas, toros y bueyes, científicos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma […]

Transferencia Tecnológica para Producir Mejores Lácteos Bubalinos

Expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena láctea bubalina del Noreste Argentino. En el marco del Proyecto INTI-Unión Europea “Mejora de las economías regionales y desarrollo local”, profesionales del Centro INTI-Lácteos de la Argentina junto a expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena […]

Neosporosis: La Mayor Causa de Abortos en Vacas al Final de la Gestación

Para la prevención de la Neosporosis en el ganado vacuno, es importante mantener a los perros alejados de las áreas donde se alimentan los bovinos o de los lugares donde se almacenan los concentrados. El Dr. Eoin Ryan, profesional del Hospital Veterinario UCD (Irlanda) brinda algunos consejos sobre los signos clínicos, diagnóstico, tratamiento, control y […]

Producción Ovino – Caprina de Panamá Crece de la Mano de la Investigación

Panamá registra un crecimiento del 15% anual de la actividad ovina caprina a nivel nacional y con 28,000 animales registrado por su Contraloría General de la República. Las investigaciones que realiza el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) van paralelas a su crecimiento. La Estación Experimental del IDIAP en Gualaca “Carlos M. Ortega” ha […]

Curso de Posgrado Virtual: Bubalinocultura 2016

Les hacemos extensiva la invitación a participar del “II Curso de Posgrado Virtual: Bubalinocultura 2016”, oferta de formación y capacitación destinada a profesionales de Latinoamérica, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), de la provincia de Corrientes, Argentina, en el conocimiento y promoción de la actividad bubalina.

Método Innovador Rastrea Subproductos Tóxicos de Desinfectantes en Quesos

La investigadora española María José Cardador de la Universidad de Córdoba (España) trabaja con una muestra de queso en un cromatógrafo instalado en el campus de Rabanales. En 2008, Naciones Unidas a través de su organización para la alimentación y la agricultura, la FAO, reclamó en su Libro Verde una mayor investigación científica en torno a […]

Pasteurización de Leche de Cabra en Granja

En la compañía Costa Rosado, a unos 20 km de la ciudad de Caaguazú en Paraguay, se encuentra la cabaña María Griselda, dedicada a la producción de leche de cabra. Se trata de un rubro muy interesante para los pequeños productores, siendo una buena alternativa de diversificación. El proceso de ordeño de las cabras se […]