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Perulactea

Produciendo Leche y Carne Caprina en el Noreste Argentino

La familia Angeramo en Gualeguaychú, en la provincia argentina de Entre Ríos encara la producción de caprinos con doble propósito en el establecimiento «El Anhelo». Un emprendimiento que demanda dedicación y mucho esfuerzo. Trabajan con cuatro razas. La Cabaña dedicada a la producción de cabras de cuatro razas: Criolla, Boer, Saanen, y Anglo Nubian nació […]

Colombia brinda Facilidades a sus Productores de Ovinos y Caprinos para Importación de Genética

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), entidad oficial que vela por la sanidad agropecuaria en el país cafetero, dio a conocer los protocolos para dar inicio a la importación de semen, embriones y animales vivos de países que tienen razas de alto rendimiento, en favor de los productores de este sector para que puedan mejorar genéticamente la […]

EN VIVO: Puntos Críticos en la Elaboración de Quesos

LUNES 29 FEBRERO 2016, VIA INTERNET CUPOS LIMITADOS – PREVIA INSCRIPCIÓN (ACCESO GRATUITO) PERULACTEA te invita a participar de una nueva, interesante y fundamental videoconferencia de su programa «EN VIVO» que en esta oportunidad se denomina: «PUNTOS CRÍTICOS EN ELABORACIÓN DE QUESOS», que será desarrollada por el consultor brasilero PhD. Mucio M. Furtado, asesor de empresas […]

1° Año de Sembryo: Laboratorio de Biotecnologías Reproductivas para la Ganadería Celebró Primer Aniversario

El pasado 24 de enero 2016, el laboratorio comercial de Biotecnologías Reproductivas para la ganadería peruana, Sembryo de la empresa Láctea SA, celebró su primer aniversario presentando importantes avances de su fructífero primer año de trabajo en los cuales pasaron de tasas de concepción de 8% hasta, hasta 40% con embriones (media de 30-35%). El […]

Técnica Permite la Medición Directa del Metano en el Ganado Bovino

Investigación fue realizada en Costa Rica por su Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) en coordinación con su Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Instituto Metereológico Nacional, en alianza estratégica con la UTN y con el apoyo de PNUD y FITTACORI. El Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria […]

Logotipo 100% Raza Autóctona: Revalorizan Razas de Vacunos en Peligro de Extinción en España

Foto. Raza Cachena El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España (MAGRAMA), ha autorizado la utilización del logotipo 100% Raza Autóctona, a las razas bovinas de la comunidad autónoma de Galicia: Cachena, Caldelá, Freiresa, Limiá y Vianesa, todas ellas clasificadas en peligro de extinción. La más numerosa es la de Cachena con 4.195 […]

¿Como Honduras Potenciará su Ganadería de Carne?

El gobierno hondureño destinará importantes fondos para reactivar la planta procesadora de carne ubicada en la ciudad de Olancho y el proyecto de engorde de novillos. Unos 400 millones de lempiras provenientes del Banco Hondureño para la Producción y la Vivienda (BANHPROVI), pondrá a disposición el Gobierno de la República para potenciar la ganadería de […]

Innovación, Inteligencia Colectiva y Sector Ovino en México

Luis Hochstein Kumez (1), Víctor M. Castaño (2) 1. Doctorado en Ciencias de la Administración (Universidad Nacional Autónoma de México) 2. Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada (Universidad Nacional Autónoma de México) y Academia de Ingeniería de México El presente artículo plantea la necesidad de impulsar innovaciones sociales y tecnológicas en el mundo rural […]