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El 24 de noviembre pasado el Dr. Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de Madrid, España, reportó un nuevo caso subclínico de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). El 10 de noviembre de 2017 el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete (Laboratorio Nacional de Referencia para […]
En sólo dos años, una compañía liderada por el científico Nicholas Genovese y el médico Uma Valeti, ha logrado crear carne a partir de una única célula extraída de animales, específicamente vacas, pollos y patos. Una iniciativa con la que buscan no sólo potenciar la industria de alimentos, sino también disminuir las consecuencias negativas de […]
Rusia se queda sin otro de sus grandes abastecedores de carne: Brasil. Desde el próximo 1 de diciembre se prohíbe la entrada de carne de vacuno y de porcino en el mercado ruso, procedente de Brasil. El motivo de la prohibición es que la autoridad de seguridad alimentaria de Rusia, el Rosselkhoznadzor, ha detectado […]
El II ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa en Colombia inició el 27 de octubre y se extenderá hasta el próximo 10 de diciembre de 2017. El Programa Nacional para la Erradicación de la fiebre aftosa es dirigido por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). En cumplimiento al Programa Nacional para la Erradicación de […]
El Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM) 004-SAGARPA-2017, clasifica los canales de carne de bovino conforme a sus características de madurez fisiológica, ósea y muscular del animal, así como el nivel de contenido graso (marmoleo), entre otros aspectos. Con la finalidad de dar valor agregado a la carne que se produce en México y […]
Como una buena herramienta de trabajo, que permite mejorar la genética en el ganado bovino de los pequeños ganaderos, fue calificado por el director del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario de Chile con sede en Maule (INDAP Maule), José Manuel Valenzuela, el sistema de inseminación artificial que el servicio está implementando junto a los […]
Miércoles 22 NOVIEMBRE 2017, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previa Inscripción PRESENTACIÓN La ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas y/o profesionales vinculados a la ganadería lechera, a participar GRATIS de un nuevo «Webinar» o videoconferencia vía internet de su programa «EN VIVO» que presenta en esta oportunidad el tema: «La Genómica y el Nuevo TPI», la cual estará a […]
Empresa Peruana, representante de Multinacional Alemana, requiere contratar 04 profesionales para puestos clave de su organización, los cuales se detallan a continuación: Gerente Comercial (Nacional) Ejecutivo de Ventas para Zona Sur (Arequipa – Puno – Juliaca- Tacna – Moquegua- Cusco – Abancay – Puerto Maldonado) Ejecutivo de Ventas para zona norte (Trujillo-Chiclayo, Piura – Tumbes, […]
Jueves 16 NOVIEMBRE 2017, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previa Inscripción PRESENTACIÓN La ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas y/o profesionales vinculados a la producción y procesamiento de alimentos, a participar GRATIS de un nuevo «Webinar» o videoconferencia vía internet de su programa «EN VIVO» que presenta en esta oportunidad el tema: «BPM: Estudio de Caso, Enfrentando un Problema […]
29 noviembre 2017 – 09 marzo 2018 (VIA INTERNET) CERTIFICADO A NOMBRE DE FOOD QUALITY – ARGENTINA Solicita inscripción: capacitacion@perulactea.com Haz CLICK sobre las pestañas a continuación para leer los detalles, información del profesor, programa y costos del curso: [fresh_tabs][tab title=Detalles] Duración: 10 semanas Modalidad: Virtual Idioma: Español Fecha de Inicio: 29/noviembre/2017 Fecha de […]