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Perulactea

XIX Feria Regional Ganadera Lambayeque 2018

27 Octubre – 04 Noviembre 2018, Lambayeque – Perú Esta feria ganadera tiene como principal atractivo la décimo tercera versión del certamen que reúne a los mejores ejemplares de la raza Fleckvieh Simmental en el Perú. XIII Concurso Nacional de Ganado Fleckvieh – Simmental con Registro 03 Noviembre 2018 Juez Oficial: Vet. Dr. Friedrich Fuhrer […]

Curso On Line: Asesor en Mejoramiento Genético de Razas Lecheras

28 Noviembre 2018 – 22 Febrero 2019 (VIA INTERNET) Solicita inscripción: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com / capacitacion@perulactea.com ¡NUEVO! => Disponible Pagos con TARJETA VISA desde esta Página Web (haga click en «Inscripciones») ¡INSCRIPCIONES ABIERTAS – CURSO VERSIÓN GRABADA! INCLUYE:  CAPACITACIÓN 100% PRÁCTICA SOBRE ELECCIÓN DE LOS MEJORES TOROS PARA SU PROGRAMA DE MEJORAMIENTO ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE […]

Empresa Productora de Leche Líder del Sur del Perú busca un Técnico de Establo

Persona con afinidad alta por los vacunos, que disfrute su trabajo y lo haga con esmero y dedicación, para atender las labores de sanidad y reproducción. REQUISITOS Técnico en zootecnia y/o veterinaria. Experiencia mínimo de1 año en manejo sanitario y reproductivo de bovinos. Disponibilidad de trabajo en Majes, Arequipa. BENEFICIOS Remuneración por encima del mercado […]

IV Jornada de Capacitación: Lucha contra la Equinococosis quística/Hidatidosis

Viernes 26 octubre 2018, Lima – Perú La Equinococosis quística/hidatidosis es una zoonosis parasitaria endémica en nuestro país, considerada de alta prevalencia en zonas alto andinas – zonas ovineras -, en donde se da la relación ovinos-perros pastores de rebaños que al consumir vísceras crudas de ovinos, completan el ciclo del parásito de manera natural; […]

Curso Taller de Campo: Biogas y Biodigestores- 100% Práctico

24-25 noviembre 2018, Huachipa (Lima-Perú)     El presente curso de Biogás y Biodigestores domésticos y familiares se realizará durante dos días de campo en Huachipa (Lima Este), en los cuales se desarrollará los conceptos y aplicaciones del diseño del biodigestor, el manejo de equipos a biogás y su adaptación práctica, los accesorios para adaptar […]

Curso On Line – ISO 9001: 2015 Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad en Industrias Agroalimentarias

18 Octubre – 14 Diciembre 2018 (VIA INTERNET) Solicita inscripción: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com / capacitacion@perulactea.com ¡NUEVO! => Disponible Pagos con TARJETA VISA desde esta Página Web (haga click en «Inscripciones») INCLUYE:  CAPACITACIÓN EN INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE NORMA ISO 9001:2015 ACCESO A CAMPUS VIRTUAL DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA CERTIFICADO A NOMBRE […]

Queso con Omega 3 y 6 en Base a Sacha Inchi

Este producto tiene un proceso de elaboración similar al del queso crema tradicional y posee un 40 % menos de ácidos grasos saturados. Con la adición de sacha inchi, fruto conocido como el maní o cacahuate inca, Jorge Yesid Ruiz Moreno, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), […]

EN VIVO: Procesado de Granos de Cereales para Engorde de Ganado Bovino

Martes 02 OCTUBRE 2018, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previo Registro Web PRESENTACIÓN La ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas, profesionales y/o estudiantes vinculados a la crianza y engorde de bovinos de carne, a participar GRATIS de un nuevo «Webinar» o videoconferencia vía internet de su ciclo de conferencias «EN VIVO» que en esta oportunidad se presenta con […]

Procesos de Maduración de Quesos en Cámaras de Piedra

Proyecto de Innovación: «Reducción del costo de producción y mejora de la calidad organoléptica de quesos semi madurados, mediante una cámara de piedra para maduración en un ambiente natural a 3119 m.s.n.m. en reemplazo de cámaras de refrigeración con energía eléctrica convencional». Autores: Maggaly Isabel Quiroz Quiroz; Carlos Horacio Vergara Quiroz; Yoner Alito Salas Pastor Email: […]