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Entre los beneficios de los sistemas de ordeño robotizados se mencionan: menor necesidad de mano de obra, vacas más tranquilas, así como una mayor frecuencia de ordeño y producción. Pero, ¿qué hay sobre obtener ubres más sanas? Según Trevor DeVries, profesor de la Universidad de Guelph, es posible mejorar la calidad de la leche en […]
La denominada raza «oreo» de Escocia, posee dos capas de pelo, como una lana y una de pelo más larga, así como una de las carnes más preciadas y cotizadas del mercado. Las pasadas navidades a Vicente Garrido Capa, 91 años, presidente de Lingotes Especiales, la empresa española más importante de Valladolid, empresario de solera […]
Técnicos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá, de la regional de Chiriquí, participaron en el día de campo “tecnologías para la producción intensiva de ovinos”, organizado recientemente, por el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá, IDIAP, en su centro experimental de Gualaca. En esta oportunidad los investigadores del IDIAP, presentaron los resultados de sus […]
Productos cárnicos paraguayos se alistan para ingresar a Perú. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria de Paraguay, conocido como SENACSA, informa que ha culminado con éxito la auditoría de Perú con miras a la habilitación de la planta del Frigorífico Guaraní. El objetivo de este proceso es habilitar la exportación de carne y menudencias bovina […]
Las vacas lecheras necesitan más espacio para moverse y descansar, acceso a los pastos y un control periódico de la mastitis y los trastornos metabólicos. Estas son algunas de las conclusiones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su último dictamen científico sobre el bienestar de las vacas lecheras, elaborado para respaldar la […]
Escarabajos coprófagos (Dichotomius belus) presentes en las masas fecales experimentales y en el suelo. En los suelos existe un mundo natural de seis patas, que aunque a veces pasa desapercibido es fundamental para que la producción ganadera sea fértil químicamente, tenga mejor estructura y mayor cantidad de microorganismos descomponedores: el escarabajo estercolero. Este se encarga de […]
De estos mataderos autorizados, un total de 37 fueron beneficiados por el proyecto de inocuidad del SENASA. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció que el Perú ha mejorado su oferta de alimentos de origen animal, al lograr que 96 mataderos obtengan la autorización sanitaria de funcionamiento, otorgada por el SENASA. Según el […]
16 – 23 julio 2023, Bogotá – Colombia ¿EN QUE CONSISTE LA GIRA GANADERA A COLOMBIA? Este será un viaje hacia Bogotá – Colombia, que durará 8 días y 7 noches, donde los participantes visitarán: fincas ganaderas especializadas de razas de leche, carne y doble propósito (europeas y cebú); una central de genética […]
Empresa agrícola pone a la venta «tocones de espárrago» que es la más fibrosa de la planta (parte inferior de la planta que se corta, que no es para consumo humano). La oferta diaria es de 10 a 14 TM. El valor del pallet de 500-550 kilos es de S/ 40 soles. Ubicación del proveedor: […]
Leche Gloria precisa que en abril el precio sugerido de la lata de leche tuvo un aumento de +5.2%, llegando a S/4.00 en el canal más representativo, el tradicional (mercados y bodegas). En el canal moderno las presentaciones como el sixpack tuvieron un aumento del precio sugerido de 5.1%. Cabe mencionar que el precio final, […]