Browsing author
El Matadero Frigorífico Industrial Oxapampa (MAFROX) es un moderno Frigorífico que se viene construyendo en el caserío de Santa Clara, a 5 km de la ciudad de Oxapampa, trayecto hacia Pozuzo, por iniciativa de sus socios y aporte de PRODAPP, con la finalidad de promover la industrialización de la carne y darle un valor agregado […]
El libro “BUFALOS EN ARGENTINA” es el fruto del esfuerzo realizado por productores, técnicos e investigadores para lograr una actualización de diferentes aspectos relativos a la explotación racional del búfalo en Argentina. El libro fue presentado en el “II SIMPOSIO DE BUFALOS DE LAS AMERICAS”, realizado los días 22 al 24 de abril de 2004 […]
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina I. GENERALIDADES La producción de leche de búfalas en sin dudas una actividad de gran importancia en varios países del mundo. A nivel mundial ocupa el segundo lugar en importancia por volumen producido luego de la leche bovina […]
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina I. CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA Y ORIGEN El búfalo doméstico es originario del continente asiático, por ello también se lo conoce como búfalo asiático. En excavaciones arqueológicas realizadas en la India, se obtuvieron evidencias que demuestran que en ese país […]
Dr. César Náquira Velarde. Instituto Nacional de la Salud del Perú I. DEFINICIÓN La Fasciolosis es una zoonosis parasitaria causada por la Fasciola hepatica que ocasiona patología y sintomatología hepato-biliar. El Perú muestra tasas altas de fasciolosis animal y humana (1). II. EL PARÁSITO Y SU CICLO EVOLUTIVO La Fasciola hepatica adulta, es un gusano aplanado […]
Por: Dr. Bruno Rutter Profesor Titular Departamento de Medicina, Facultad de Ciencias Veterinarias; Universidad de Buenos Aires. Chorroarín 280, (1427) Buenos Aires, Argentina. I. DEFINICIÓN Es la ulceración superficial circunscrita de la piel que bordea el margen coronario, con reborde de epitelio y dermatitis crónica. Con frecuencia es aparentemente contagiosa. La cojera es variable, frecuentemente […]
Por: Hans Andresen S., MV MSc. Profesor Emérito UNMSM I. Globalización y Seguridad Alimentaria Es evidente que el mundo camina inexorablemente hacia la globalización. El TLC y la integración de las economías regionales apuntan hacia una realidad que teóricamente va a ofrecer ventajas competitivas equitativas a todas las economías. La especie humana, ¿acaso se ha vuelto […]
Autor: D. V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General En esta oportunidad tenemos a una vaca holstein de cinco años de edad, al tercer día de haber tenido un parto asistido de mellizos (Figs. 1 y 2), luego del cual presentó un cuadro de retención de membranas fetales con una descarga vulvar fétida, de […]
Autor: D.V.M Phil Scott (Reino Unido) 1. Descripción General El presente caso es de un ternero macho holstein de 2 semanas de edad, el cual de acuerdo al reporte del ganadero propietario del establecimiento, presentó inestabilidad en sus patas desde el momento del nacimiento, el cual no fue asistido (parto normal). El ternero presentaba buen […]