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O’Rourke D. Ortec Consultancy, Canterbury, Kent CT2 7RL, Reino Unido Resumen La mastitis sigue siendo una de las tres principales enfermedades que afectan la rentabilidad de los ganaderos productores de leche. A pesar de la aplicación de un programa de control de mastitis basado en cinco puntos en la década de 1970, la incidencia en […]
CONVEAGRO expresó su franca expectativa por que la gestión del Ing. Miguel Caillaux Zazzali, al frente del Ministerio Agricultura, sirva para llevar confianza, crecimiento y desarrollo inclusivo en el sector de la pequeña y mediana agricultura nacional, que fue marginada de las decisiones gubernamentales en las dos últimas décadas. “Conocemos al ingeniero Caillaux y sabemos […]
En el marco del Proyecto de Protección del Ganado en las zonas alto andinas de la sierra peruana, el Ministerio de Agricultura del Perú a través de la Agencia Zonal Concepción – Jauja de la Dirección Zonal de AgroRural Junín, construyó 32 cobertizos con la participación directa de 66 familias beneficiarias. Dichos cobertizos fueron construidos […]
Son las 04:00 en la comunidad Santo Domingo 1, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha. Manuel Farinango, su esposa Matha Quinche, junto a sus hijas Fanny y Carolina se preparan para un nuevo día de trabajo, el cual se repite desde hace 25 años. El frío es intenso por lo que se necesita […]
Un fragmento de cráneo de un herbívoro de hace un millón y medio de años, y que ha traído de cabeza a los paleontólogos desde hace dos décadas, pertenece a un ancestro de los búfalos de cuya leche se hace hoy el famoso queso italiano de ‘mozzarella’. Hasta ahora, no se había encontrado en Europa […]
El alcalde de la Municipalidad Provincial de Cangallo (departamento de Ayacucho), Alfredo Gómez, anunció la construcción de una planta procesadora de leche y cereales en el distrito de Morochucos, que mejorará la parte productiva y ganadera de seis distritos de la jurisdicción. El burgomaestre dijo que este importante proyecto será posible tras firmarse un convenio […]
Con el fin de ampliar la frontera agrícola en la zona aymara, más de 3 mil 500 pequeños ganaderos de Pilcuyo, en la provincia de El Collao, se beneficiarán con la ejecución del proyecto Incremento y Fortalecimiento de la Producción de Cultivo de Alfalfa y Mejoramiento Genético de Ganado Vacuno Lechero. El encargado del proyecto, […]
En un trabajo conjunto, la Asociación de Productores Lácteos de Cajamarca, ITDG, Cedepas, Cefop Cajamarca Fe y Alegría 57, Gobierno Regional, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Producción y Fongal Cajamarca iniciaron el día de ayer a partir de las 2 y 30 p.m. la elaboración del primer queso suizo gigante con la finalidad de promocionar […]
Conseguir que las vacas queden preñadas con un número razonable de servicios y/o en un periodo de tiempo razonable es la prioridad número uno para casi todos los productores de leche, ya que la rentabilidad de sus vaquerías depende en gran medida de la eficiencia reproductiva. Pero por todos es conocida la tendencia desfavorable en […]
Desde que fue lanzada la carne con marca Braford en Paraguay, la pionera en este menester, el producto tuvo una gran aceptación por parte de los consumidores, y la demanda en la actualidad es altamente superior a la oferta. Esto posibilitará que este año se pueda duplicar el volumen de faenas con relación al año […]
