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Una nueva era se abre para la ganadería caprina en el Valle del Chillón (nor-oriente de Lima), con la inauguración de la Planta de Lácteos “La Lecherita de Quives” que dinamizará la economía local de este valle ganadero (pagando 60 centavos de dólar por litro de leche), experiencia que debe ser imitada en las otras cuencas […]
Curso Internacional A Distancia: Tecnología de Derivados Lácteos – Yogur, Leches Fermentadas y Manjar Blanco
Actualmente la ciencia y la tecnología en la producción pecuaria, avanza a pasos agigantados, por lo que es necesario utilizar nuevos medios y métodos de educación y extensión para llegar a los productores de la región La Libertad.
El bienestar de los animales se ha convertido en motivo de preocupación creciente por parte de los consumidores y productores. En el caso de muchos productos de origen animal, los consumidores bien informados desean tener confianza en la buena crianza de los animales
Se reporta un cuadro de mortalidad en 03 hembras bovinas, las cuales ocurrieron en una comunidad nativa de Satipo (trópico central del Perú) dedicada a la ganadería, que se constituye en una llamada de alerta al Senasa para poder ampliar los programas de vacunación a nivel nacional y evitar que ocurran más casos como este […]
Se tiene previsto una inversión inicial de S/. 20 millones para impulsar rubro. Ministerio intensifica coordinaciones con regiones a fin de atender a pequeños productores en pobreza. En su último día de su gira de trabajo por la región Puno, el ministro de Agricultura Ing. Miguel Caillaux, y el presidente del gobierno regional Mauricio Rodríguez, […]
Foto – Premiación ASPRA 2011: “Difusor de Biotecnologías”. Connotados profesionales peruanos tales como: MSc. Próspero Cabrera, PhD. William Vivanco, PhD. Carlos González-Stagnaro, MSc. Julio Sumar Kalinowski, PhD. Saul Fernández Baca fueron galardonados de las manos del mismo Ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux quien hizo gala en la ceremonia inaugural del evento. El pasado 3, […]
Con la entrada en funcionamiento del Fondo Pro Leche en Bolivia, medida que busca aumentar su consumo interno promedio de leche, el país altiplánico pretende frenar la exportación de este tipo de producto. Esto afectaría directamente a PIL Andina, filial del Grupo Gloria, al ser la única empresa que la exporta y tiene como principal mercado […]
El mayor evento en torno al cultivo de alfalfa del Cono Sur tendrá lugar en la ciudad de Rafaela, del 6 al 8 de setiembre. Han confirmado su presencia los principales genetistas y mejoradores de Argentina, y más de 20 expertos.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia fijó un nuevo incremento, de 1,10%, en el precio que perciben los ganaderos lecheros del país cafetero por cada litro de leche vendido. El aumento se suma al del pasado mes de marzo que fue del 4,44 ciento. Este ajuste responde fundamentalmente al método de actualización semestral […]