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Luego de 30 meses de ejecución, el proyecto «Mejoramiento de la producción del ganado ovino de la Comunidad Campesina de Ecash» ubicada en las provincias de Carhuaz u Yungay en el departamento de Ancash, ha conseguido instalar 10 hectáreas de pastos mejorados, construir dos reservorios e instalar riego tecnificado para 30 hectáreas. También, a través […]
La Municipalidad Provincial de Daniel Carrión en el departamento de Pasco, viene realizando la supervisión y monitoreo de los “Proyecto Productivo de Mejoramiento Genético de Vacunos, Ovinos y Alpacas” implantados en diversas comunidades campesinas de dicha provincia, con el objetivo de favorecer y mejorar la calidad de vida de las familias más pobres de más […]
Con el objetivo de desparasitar y vitaminizar a vacunos y ovinos de los Centros Poblados de Challhuayaco, Pichiù San Pedro y Pichiù Quinhuaragra del distrito de San Marcos, provincia de Huari, en el departamento de Ancash, se ha iniciado la Primera Campaña Sanitaria 2010 que se desarrollará durante el mes de mayo, y se atenderá […]
Luego de siete meses de trabajo, la producción de leche se incremento en 11%, mientras que la de espárrago lo hizo en 8% en Huarmey (Ancash), gracias a un proyecto de asesoría técnica que se ejecutó en esta localidad, beneficiando a 47 familias dedicadas a la producción agropecuaria que cuentan con 140 vacunos y 86 […]
Surgió en Sudáfrica hace 70 años, pero ya está en muchos países del mundo como Brasil. La raza bovina Bonsmara viene basando su éxito en su gran fertilidad, rusticicidad, ganancia de peso y excelente calidad de carne. La Bonsmara es una raza de bovinos de origen sudafricano, que viene poniéndose muy de moda en las […]
Por: Edwin H. Palacios Hilario M.V 1. INTRODUCCIÓN La zona ganadera del Alto Mayo (Provincias de Moyobamba y Rioja), en el departamento de San Martín (selva norte del Perú), se ha convertido en una cuenca lechera, y debido al mejoramiento que viene experimentando el ganado local, enfrenta también varias enfermedades emergentes, traídas desde otras regiones, […]
La Municipalidad Distrital de Huachón (provincia de Pasco, departamento de Pasco) ha ejecutado el proyecto mejoramiento del ganado ovino en la cuenca de Huachón, con el objetivo de mejorar la capacidad productiva y económica de las empresas asociadas, comités de productores individuales de ganado ovino del ámbito del distrito de Huachón, vía capacitación en tecnología […]
Por: Ing. Juan Carlos Mamani Apaza. Responsable de Laboratorio de Calidad de Leche Cruda-COZOPROPLE-PIMS RESUMEN El objetivo principal del presente trabajo fue caracterizar y evaluar los parámetros de calidad composicional de la leche producida en los establos inscritos en el servicio oficial de productividad lechera, los cuales representan a la sub cuenca Majes. Asimismo se buscó […]
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María. Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina. Coautor del libro BUFALOS EN ARGENTINA y LECHERIA BUBALINA INTRODUCCIÓN Se sabe que son tres las principales enfermedades que causan la mayoría de las muertes en el ser humano en nuestro mundo moderno: las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y […]
Por: Prof. Dr. Patiño, Ezequiel María. Fac. Cs. Veterinarias – Univ. Nac. Del Nordeste, Corrientes – Argentina. Coautor del libro BUFALOS EN ARGENTINA y LECHERIA BUBALINA La leche de búfala por ser notablemente diferente en cuanto a la composición de la de vaca, ha planteado varios problemas tecnológicos de elaboración para la obtención de derivados lácteos, […]