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Perulactea

Proyecto Pro Leche: Puno Mejorará su Competitividad Ganadera

El Gobierno Regional de Puno lanzó hoy el proyecto «Mejoramiento de la competitividad de la ganadería vacuna lechera (Pro Leche)”, que busca beneficiar a cerca de 100 mil familias del departamento sureños, fronterizo con Bolivia, e incrementar la producción lechera a 400 mil litros diarios.  La iniciativa productiva, que forma parte del Proyecto Especial Pradera […]

Región Huancavelica Implementará Proyecto para Crianza de Ovinos

El gobierno regional de Huancavelica implementará un proyecto para la crianza de ovinos raza Junín, con el fin de promover la competitividad agraria y mejorar los ingresos económicos de las familias campesinas de esta zona de la sierra sur peruana, se informó hoy.  La subgerencia de Promoción de Inversiones, Competitividad e Innovación indicó que el […]

Productores del Mundo Debaten Cómo Mejorar los Sistemas Comerciales de Leche Cruda

Comenzó en la ciudad de Villa María en Argentina, el Congreso Internacional de Productores de Leche (Ciple) que organizan las cámaras sectoriales de cuatro provincias argentinas y tiene como objetivo intercambiar realidades con otros países para comparar las diferentes situaciones y avanzar así en un sistema sustentable de comercialización de la materia prima. En la […]

Actualización en Producción, Manejo y Monitoreo de Leche Fresca de Calidad Vía Internet

Desde el próximo 26 de septiembre hasta el 04 de noviembre se llevará a cabo el Curso Internacional A Distancia: Leche Fresca de Calidad, Producción – Manejo – Monitoreo, bajo la dirección del reconocido especialista uruguayo DVM MSc. Darío Hirigoyen, a través del aula virtual de Perulactea en internet (videoconferencias). Vivimos en el mundo donde […]

Día de Campo Gloria S.A en CAU Los Laureles

El día 02 de setiembre desde las 9:00 a.m, Gloria S.A a través de su Área de Campo, realizó en las instalaciones del establo Los Laureles-Chancay, un Día de Campo con la participación de ganaderos de la zona de Chancay, Huaral y Puente Piedra. La empresa CAU Los Laureles, es una de las empresas ganaderas más […]

Bacterias Antárticas poseen clave para Producir Leche Sin Lactosa a Bajo Costo

Con el objetivo de proyectar al ámbito industrial los descubrimientos científicos obtenidos recientemente en investigaciones antárticas, el Instituto Antártico Chileno (INACH) presentó tres iniciativas al Programa de Investigación (I+D) Aplicada, de Corfo-Innova. Dos proyectos se presentaron en la línea Perfil de I+D Aplicada, uno de éstos en conjunto con el investigador Jose Luis Palacios, de […]