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El proyecto de la Universidad Nacional de Colombia, que incluye el estudio de 20 mil rumiantes, permitirá que medianos y pequeños productores de leche ahora sepan que el buen manejo de los genes de sus reses les permite obtener lácteos más ricos en proteínas y vacas menos propensas a enfermedades. Proyecto es pionero en el […]
Mientras que en la Unión Europea, el límite máximo de células somáticas en la leche es de 400.000 células somáticas/ml, en EE.UU este umbral asciende a 750.000 células somáticas/ml. Varios científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han analizado que una proporción de las explotaciones de vacas de leche de EEUU no cumplirían con los estándares de células […]
El presidente de la Asociación Dominicana de Productores Leche (APROLECHE), ingeniero Erick Rivero, anunció la celebración del primer congreso nacional de productores de leche de este país caribeño, que se celebrará durante los días 14, 15 y 16 de diciembre del año en curso en el Hotel Hamaca de Boca Chica, evento que reunirá a […]
Si aun no aseguraste tu vacante para participar en el Curso Internacional A Distancia: BPM y HACCP en la Industria Láctea, aun puedes hacerlo sin problemas, ya que el próximo lunes a las 20:00 horas (GMT-O5, hora de Lima, Quito, Bogotá, Miami) se dará inicio esta interesantísima capacitación práctica con la primera videoconferencia la cual […]
El presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú, Javier Valera, informó que se han perdido 850.000 litros de leche diario en Cajamarca, debido al paro anti minero lo cual no les ha permitido recoger esta materia prima. En Nacional en la Noticia, reveló que no es la única pérdida que han tenido – […]
El Ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux, tras su participación en la VIII Feria Regional Agropecuaria “Expo Huacho 2011”, resaltó la calidad del ganado presentado en la exposición ganadera de la feria, elogiando que se hayan incluido dos categorías en el juzgamiento: “pequeños ganaderos” y “empresas ganaderas”, porque esto motiva a los criadores que recién […]
El 21 de Noviembre del presente se realizó la conferencia de prensa como apertura de “la semana de Huacho”. Los días 22 y 23 se dictaron charlas dirigidas a Ganaderos y estudiantes vinculados a la Ganadería lechera, con el objetivo de capacitarlos y brindarles información valiosa e innovadora para mantenerlos al tanto de las novedades […]
Especialistas del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa) comenzaron hoy una misión técnica en Paraguay para promover mecanismos de erradicación de esa enfermedad, detectada en septiembre pasado en la región central del país. La misión está integrada, además, por miembros del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP), dependiente del Plan de Acción Mercosur Libre […]
Una interesante revisión sobre tres razas ovinas a considerar. Scotish Black Face La raza Scottish Black Face es primitiva de las montañas de Escocia, bien adaptable a lugares húmedos y cálidos. Es buena productora de carne y lana. Las ovejas, a pesar de ser preñadas se destacan por sus músculos, libres de grasa. Su carne […]
Con la presencia de expertos de Alemania, Rusia, España, Suiza y Latinoamérica se inauguró en la Universidad Nacional de Trujillo, la XXXIV Reunión Científica de la Asociación Peruana de Producción Animal (APPA), que se prolongará hasta el viernes 02 de diciembre. El presidente de la APPA, Dr. Gilmar Mendoza Ordóñez destacó la presencia, por ejemplo, […]