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El aporte de nitrógeno al suelo por parte de algunas especies de leguminosas representa una alternativa promisoria para el desarrollo de técnicas de manejo sustentable de la actividad agropecuaria. En la provincia argentina de Santa Cruz la principal actividad agropecuaria es la ganadería ovina pero, desde mediados de la década del ‘60, las existencias fueron […]
La aplicación del rifle sanitario a los vacunos afectados al foco de aftosa declarado en San Pedro, se está desarrollando lentamente. Hoy se cumple una semana de la denuncia y hasta ayer solo 130 animales fueron sacrificados y enterrados, de los 820 previstos, lo que representa el 16% del trabajo. Lento sacrificio de vacunos, ayer enterraron […]
Tras las disertaciones de John Luxton, presidente de Dairy New Zealand, y del canadiense Ron Versteeg, vicepresidente de Canadian Dairy Farmers, acontecidas en el marco del Congreso Internacional de Productores de Leche, que en su etapa Santa Fe, se desarrolló en Sunchales; quedó muy en claro que se trata de dos países que tienen modelos […]
Curso Presencial: Elaboración de Derivados Lácteos para Pequeños Productores => Yogur, Manjar Blanco y Kefir (Teórico – Práctico)
1,253 ganaderos serán beneficiarios durante un año del presente proyecto, que maneja un presupuesto superior al millón de soles y busca combatir dos enfermedades que son una barrera para la libre comercialización del ganado bovino en esta zona del trópico peruano. En la foto aparece el Director Regional de Agricultura de Huánuco, Dr. Roy Roger Cruz Domínguez […]
16 empresas de 10 países participarán en el Foro CYTED IBEROEKA sobre Innovaciones en la Cadena Láctea organizado por el CONCYTEC. Los días 24 y 25 de octubre, la ciudad de Arequipa (segunda ciudad del Perú) será la sede del Foro CYTED IBEROEKA sobre Innovaciones en la Cadena Láctea, que organizan el Consejo Nacional de […]
Foto izquierda a derecha: Ing. Dalmiro Condor; Ing. Jose Almeyda; Dr. Alfredo Delgado; Ing. Elmer Alvarez; Ing. Edgardo Lapel; Ing. Esteban Mixan. La Asociación Brown Swiss del Perú, importante organización ganadera fundada en 1962, como una institución de derecho privado, sin fines de lucro de carácter técnico, constituida por personas naturales o jurídicas vinculadas a la crianza, […]
Cómo afrontar una enfermedad generada por el déficit de magnesio y con un índice de mortandad del 5% en los bovinos, aquí especialistas argentinos comentan algunas estrategias para enfrentarla. Desde los años 60, cuando fue diagnosticada por primera vez en el sudeste bonaerense, la hipomagnesemia se mantiene como una grave preocupación de los productores ganaderos. […]
En la foto: De izq. a derecha, Alejandro Leveratto de Caprolec, Lic. Vicente Gómez Cobo, presidente de ANGLAC y Javier Enrique Valera Díaz La segunda jornada del Congreso Internacional de Productores Lecheros (Ciple), que comenzó en Villa María y seguirá en Sunchales (Argentina), permitió contrastar las distintas realidades que viven los productores latinoamericanos, y advertir […]
En Paraguay ha sido detectado un foco de Fiebre Aftosa en el ganado bovino de una hacienda en el departamento de San Pedro, a 400 km al noreste de Asunción, de acuerdo a informaciones oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), por lo cual el país guaraní decidió unilateralmente suspender sus exportaciones de carne […]