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Perulactea

Comité de Productividad Lechera Entregó Reconocimiento al Ing. Sergio Olivera

Durante la premiación a los mejores establos de Lima, el Comité de Productividad Lechera de Lima realizó un merecido reconocimiento al ganadero Sergio Olivera Sedó, de Agroindustrias El Olivar de Huacho, por haberse desempeñado como tesorero de esta entidad por 15 esforzados años, habiendo sido reemplazado en este año por la Ing. Diana Cunliffe. El […]

Ganadera San Simón Contribuye al Desarrollo Ganadero en San Martín

 Ganadera San Simón Como parte de los proyectos de Desarrollo Ganadero que impulsa el empresario Segundo Manuel Sánchez Paredes en la “Negociación Agrícola Ganadera San Simón”, ubicado en los distritos de Piscoyacu y EL Eslabón, en la provincia de Huallaga, departamento de San Martín, el pasado 26 de noviembre, inauguró una moderna planta lechera habilitada […]

Factores que Afectan la Calidad de la Henificación

La preparación de heno en el Perú (Costa, Sierra y Selva) es mas frecuente como conservacion de forraje que el ensilaje. Sin embargo es común encontrar prácticas inadecuadas de henificacion que afectan su calidad y producen mermas que ambas originan pérdidas económicas al ganadero. Entre ellos pérdida de hoja y deterioro frecuente por inadecuada reducción de humedad. El […]

Buscan Repotenciar Agrobanco con apoyo del Banco Holandés Rabobank

Se busca aprovechar experiencia técnica de una entidad de prestigio internacional, banco holandés se podría convertir en accionista de Agrobanco en el futuro. Durante su intervención en la XIV Convención Nacional del Agro Peruano (CONVEAGRO 2011), el ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux, manifestó hoy “acercamientos preliminares” con el banco holandés Rabobank, que podrá brindar […]

Estudio Analiza Calidad de Leche de Ganaderos de EE.UU Respecto a sus Pares Europeos

Mientras que en la Unión Europea, el límite máximo de células somáticas en la leche es de 400.000 células somáticas/ml, en EE.UU este umbral asciende a 750.000 células somáticas/ml. Varios científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han analizado que una proporción de las explotaciones de vacas de leche de EEUU no cumplirían con los estándares de células […]

El Próximo lunes 05 de diciembre comienza el Curso sobre BPM y HACCP para la Industria Láctea

Si aun no aseguraste tu vacante para participar en el Curso Internacional A Distancia: BPM y HACCP en la Industria Láctea, aun puedes hacerlo sin problemas, ya que el próximo lunes a las 20:00 horas (GMT-O5, hora de Lima, Quito, Bogotá, Miami) se dará inicio esta interesantísima capacitación práctica con la primera videoconferencia la cual […]