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Perulactea

Luis Ginocchio Balcázar es el Nuevo Ministro de Agricultura

El presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, tomó juramento al Lic. Luis Ginocchio Balcázar quien asumirá el cargo de Ministro de Estado en la Cartera de Agricultura, reemplazando al Ing. Miguel Caillaux Zazzali, quien inició funciones en el mes de julio del presente año.  Mediante resolución suprema No. 388-2011-PCM publicada hoy en la gaceta […]

Festival Promovió el Consumo de Leche Fresca en Huancayo

Ganaderos del valle del Mantaro, en Junín (centro del Perú), lograron un récord al comercializar más de 700 litros de leche fresca en menos de dos horas durante el I Festival de la Leche y sus Derivados efectuado en la ciudad de Huancayo.  Los productores de la margen izquierda del valle del Mantaro también ofrecieron […]

Controlar la Temperatura para Ganar 150 Dólares por Vaca al Año

Así lo determinaron especialistas internacionales y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), en la presentación del libro Estrés por calor en ganado lechero: impactos y mitigación. “El estrés por calor es uno de los fenómenos atmosféricos con mayores consecuencias sobre la salud y el desempeño productivo y reproductivo de vacas lecheras, ya […]

Estudian la Eliminación de Contaminantes de la Leche Cruda Destinada a la Elaboración de Queso

Investigadores del Área de Lácteos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) en España, han puesto en marcha una «novedosa línea» de investigación orientada a la búsqueda de nuevas estrategias de control de los microorganismos contaminantes presentes en la leche cruda destinada a la elaboración de quesos tradicionales o artesanos.  Investigadores del Área de Lácteos […]

Crianza de Ovinos y Caprinos Lecheros

Las cabras y ovinos son rumiantes menores con capacidad de transformar forrajes de diferentes tipos, aún los de mala calidad como, por ejemplo, paja de cereales, residuos y subproductos de la huerta que, de otro modo, serían desperdiciados. Las cabras, además, consumen muchos alimentos que las ovejas y vacunos desdeñan; sin embargo, sus requerimientos para […]

Ganaderos Cubanos Fomentan y Diversifican Áreas de Pastos

Si para graficar los elementos esenciales que sustentan el desarrollo ganadero tomara como referencia las partes de una mesa, aseguraría sin equívocos que la alimentación- a base de especies forrajeras- constituye la principal pata o pilar que la sostienen; las restantes son: reproducción, atención veterinaria y calidad genética del rebaño.  El especialista cubano, Máster en […]

ECTOFREE: una nueva alternativa para el control de Ectoparásitos

El equipo técnico de ASVET presenta el producto ECTOFREE, el cual es un garrapaticida e insecticida de uso topical (Pour on) en base a Fipronil 1%, con el cual se han realizado trabajos de campo en cuyes y caprinos, teniendo excelentes resultados en ambas especies, en el control de ecto-parásitos. Sigue leyendo en el blog […]

Perulactea Felicita a Agrovet Market, Ganador del Concurso Creatividad Empresarial 2011

El equipo profesional de Perulactea, quiere brindar una sincera felicitación a Agrovet Market por haber ganado la decimosexta edición del prestigioso «Concurso Creatividad Empresarial 2011». Este premio es un justo reconocimiento a una empresa peruana que crece todos los años y que de seguro es un buen ejemplo no solo para sus competidores en el […]

Premiación del Comité de Productividad Lechera de Lima: Reconocimiento a los Mejores Establos de Lima

El pasado lunes 21 de noviembre se realizó la premiación organizada por el Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, en el auditorio 05 de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM), con la participación de toda la comunidad ganadera de la capital peruana, así como profesionales y estudiantes. Este año la premiación tuvo […]