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Perulactea

Ganaderos Colombianos Apuestan al Consumo de Carne

El objetivo del sector es abastecer otros mercados de fuerte competencia. Ante las favorables circunstancias para competir, la biodiversidad y disponibilidad del mercado colombiano, los ganaderos apuestan a mejorar sus exportaciones con o sin Tratados de Libre Comercio (TLC). Así lo confirmó el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan) de Colombia José Félix Lafaurie, […]

Caso Clínico de Mastitis Bovina Causado por S.aureus

Clara Navarro Sansano. Serveis de Qualitat de Llet, Eduard Palma. España INTRODUCCIÓN Este artículo es el reporte de un caso severo de mastitis bovina en una explotación lechera donde coexistía un problema de infecciones debidas a diferentes patógenos de tipo contagioso, mayoritariamente Staphylococcus aureus, y otros patógenos de tipo ambiental que estaban contribuyendo a la problemática de la granja. […]

Inseminación Artificial y Asociatividad para el Desarrollo Ganadero de Livitaca – Cusco

El proyecto “Fortalecimiento de las Capacidades Productivas Agropecuarias”, que ejecuta la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Livitaca, Provincia de Chumbivilcas en el departamento del Cusco, tiene como principal objetivo mejorar la calidad genética de los vacunos lecheros de la zona (la mayoría criollos), buscando un incremento del volumen y calidad de […]

Establo Lechero Solicita Médico Veterinario con Experiencia

Convocatoria está dirigida a Médico Veterinarios con experiencia en inseminación artificial, manejo reproductivo, manejo sanitario, entre otros aspectos que el aspirante deberá acreditar, de no cumplir con lo solicitado abstenerse. Reconocido establo de la ciudad de Chancay (norte chico de Lima), busca contratar un Médico Veterinario para trabajar de forma permanente en el establo (interno). […]

Proyecto Ganadero Cárnico Permite Mejores Ingresos Económicos a Ganaderos de Puno

Mejoras económicas, incremento de la productividad ganadera, acceso a servicios de educación y salud, son solo algunos de los beneficios que han conseguido más de 3,000 familias de nuestro altiplano.  Estos beneficios se dieron gracias a la implementación y seguimiento del proyecto de desarrollo de CARE PERÚ, “Generación de ingresos y empleo en unidades productivas […]

Tintaya-Antapaccay Recibe Premio de Responsabilidad Social por Proyecto Lechero

Tintaya-Antapaccay, que promueve la Planta de Lácteos y el proyecto de desarrollo del sector ganadero en Espinar-Cusco, recibió el premio “Perú 2021 a la responsabilidad social”, en la categoría Multi-stakeholder. El vicepresidente ejecutivo de la División Operaciones Sudamérica de Xstrata Copper, José Marún, fue el encargado de recibir el trofeo de manos de la presidenta […]

Bagazo de Uvas Genera Leche más Saludable y Reduce las Emisiones de Metano en las Vacas

Científicos australianos dijeron que estaban dirigiendo una nueva investigación que muestra que el alimentar a las vacas con subproductos de la manufactura del vino, lograba reducir de manera drástica las emisiones de metano, conllevando al mismo tiempo a la producción de una leche más saludable.  Los investigadores del Centro para Excelencia en Lácteos del Departamento […]