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La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de España va a implantar el sistema de información denominado LETRA Q (LEche, TRAzabilidad y Qualidad) para la leche cruda de oveja y cabra en 2012. Este procedimiento permitirá mejorar el control de la trazabilidad y de la calidad de este producto, lo que supone aumentar la […]
Dentro del Marco del Proyecto de Fortalecimiento de las Capacidades Productivas del Ganado Vacuno, el Gobierno Regional de Lima, a través de la Dirección Regional de Agricultura-Promoción Agraria, viene promoviendo el desarrollo de capacidades, dirigidas a los productores de ganado vacuno en la Provincia de Huaral en Lima, con el objetivo de sensibilizar y formar […]
La Dirección Regional Agraria de Ayacucho a través proyecto «Fortalecimiento de la Producción de Lácteos en la Microcuenca de Allpachaca», realizó una pasantía por las ciudades de Arequipa, Puno, Cusco y Andahuaylas en el pasado mes de octubre del presente año que contó con la participación de 25 productores lácteos de Allpachaca. La ganadería en […]
Con la finalidad de continuar con su Programa de Inseminación Artificial en vacas lecheras, el Gobierno Regional de Lima, a través de la Dirección Regional de Agricultura Lima, desarrolló el “Primer Encuentro Ganadero en la Zona Sur de Huarochirí” con el objetivo de capacitar a los pequeños ganaderos de esta parte de nuestra Región. Desde […]
Los productores de distintas asociaciones de Tumbes continúan recibiendo el apoyo de su Gobierno Regional, lo cual es una gran motivación para el desarrollo de sus zonas rurales, la meta de las autoridades tumbesinas es llegar a entregar 150 cabezas de ganado que permita fortalecer sus cadenas productivas pecuarias. Más departamentos deberían continuar invirtiendo sus […]
Por: Ing. MSc. Cristóbal Díaz Guerra. Consultor Independiente Desde hace ya varias décadas, el desarrollo del ganado vacuno productor de leche se encuentra en fase de estancamiento; en consecuencia, la producción de leche no crece en armonía con la necesidades alimentarias requeridas por la población. Nuestro déficit en el consumo de lácteos es harto conocido […]
Pequeños ganaderos de las provincias panameñas de Veraguas, Los Santos, Herrera y Coclé recibieron un total de 63 sementales que forman parte del programa: «Un Mejor Semental» que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo Agropecuario en distintos puntos del país panameño. El objetivo del mismo es contribuir al mejoramiento en las fincas para así incrementar […]
La Cooperativa La Holanda Ltda. iniciará la producción de leche en polvo en el mes de diciembre, con una capacidad de secar 250.000 litros de leche por día, confirmó Ewald Buhler, gerente de la empresa en Asunción (Paraguay). Tras dos años de anuncios, finalmente se concretó el proyecto de la fábrica del alimento en Campo […]
Ganadero dominicano Cesáreo Contreras lleva tanto tiempo “bregando con vacas” que le resulta sumamente fácil hablar de esos animales y de la leche que sale de sus ubres. Contreras tiene 84 años de edad y desde niño ha estado ligado a la ganadería. “Yo me crié entre las patas de la vaca porque desde los […]
La distocia o dificultad en los partos puede causar la muerte de los terneros y de las vacas, incrementar la susceptibilidad de los terneros a las enfermedades y disminuir los pesos de destete. Se trata en consecuencia de un problema que puede suponer un importante coste económico. De acuerdo a investigadores del Laboratorio de Investigación […]